MÙ TẠT VÀNG ĂN VỚI GÌ

     

Các món sushi, thịt tươi cùng cá sống đang thật thiếu hụt sót cùng nhạt nhẽo biết bao giả dụ thiếu đi người bạn đường tri kỷ mang thương hiệu mù tạt. Mời các bạn xem qua cách ăn uống mù tạt và phối kết hợp chúng với những món ăn sao cho chuẩn chỉnh nhất!


Tại Việt Nam, khi lao vào quầy gia vị ở siêu thị, hai một số loại mù tạt phổ cập nhất mà bạn có thể tìm thấy là mù tạt vàng cùng mù tạt xanh. Gồm bao nhiêu nhiều loại mù tạt cùng cách ăn uống mù tạt ra làm sao mới là đúng chuẩn? Mời bạn hãy cùng Tiếp Thị Gia Đình mày mò ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Các các loại mù tạt thịnh hành và cách ăn mù tạt chính xác với từng món

Nồng nàn mù tạt xanh

Mù tạt xanh (hay còn được gọi là wasabi) là các loại gia vị ăn kèm quen thuộc khi trải nghiệm các món sushi và sashimi của Nhật Bản. Mù tạt xanh được làm từ một các loại cải có tên cải ngựa. Bao gồm hai dạng phổ biến nhất của mù tạt xanh là dạng bột cùng dạng kem với màu xanh da trời lá mềm mịn và mát mắt, kèm từ đó là vị cay nồng xộc cấp tốc lên mũi lúc dùng. Tuy rất nồng nhưng vị cay của mù tạt mau lẹ mất đi theo mặt đường mũi chứ không lưu giữ lâu trong miệng như vị cay của ớt.

Bạn đang xem: Mù tạt vàng ăn với gì

Khi có tác dụng sushi, một số trong những đầu bếp sẽ kẹp mù tạt xanh trung tâm lớp cơm trắng và cá để gìn giữ mùi vị nguyên hóa học cho món ăn. Không tính bột với kem, củ mù tạt tươi cũng rất được người Nhật sử dụng như một một số loại gia vị tốt cho mức độ khỏe. Khi ăn các món thủy sản và cá sinh sống với mù tạt xanh, hương vị cay the nồng ấm của loại gia vị này để giúp đỡ khử tác dụng mùi tanh của cá, duy trì lại mùi vị tinh túy của những đặc sản đến từ đại dương cùng kích yêu thích vị giác.

Mù tạt xanh tuy chỉ là một loại gia vị ăn kèm đơn giản và dễ dàng nhưng cách ăn mù tạt xanh vậy nào, bắt buộc kết hợp với các món ra sao thì chẳng hề đơn giản dễ dàng phải không bạn?

Thanh tao mù tạt vàng

Mù tạt tiến thưởng là các loại gia vị thường thấy trong những món Âu với color đặc trưng là màu kim cương mật ong hoặc tiến thưởng nghệ. Mù tạt quà thường ở dạng kem, mùi hương nồng, vị mập và tương đối ngả chua. Một số trong những loại sẽ có phần phân tử mù tạt tươi được trộn lẫn vào.

Mù tạt kim cương là vật liệu không thể thiếu để làm sốt salad, tẩm liệm thực phẩm, ăn kèm xúc xích, bít-tết, giết thịt nướng, bánh mì… Mù tạt vàng còn là một loại gia vị có lợi để phòng ngán khi ăn các món nhiều dầu mỡ, bên cạnh đó giúp đánh tan mùi tức giận của các món làm thịt nặng mùi như cừu, dê, làm thịt thú rừng… nhằm món ăn ngon hơn. So với mù tạt xanh thì cách nạp năng lượng mù tạt xoàn cũng đa dạng hơn, mù tạt vàng cũng dễ kết hợp linh hoạt hơn với tương đối nhiều món nạp năng lượng khác nhau.

Lưu ý khi sử dụng mù tạt

Bạn không nên dùng mù tạt với những món súp lạnh vì những enzyme tạo thành mùi của mù tạt sẽ ảnh hưởng phá huỷ khi ở nhiệt độ cao, làm mất đi hương vị cay nồng đặc trưng.

Xem thêm: Kiểm Tra Cứu Chứng Nhận Tiêm, Cách Tra Cứu Thông Tin Tiêm Chủng Covid

CÁC SẢN PHẨM MÙ TẠT NGON VÀ CHẤT LƯỢNG
*

Wasabi, S&B, nguồn gốc Nhật Bản. Giá: 30.000 đồng/tuýp 43g.

*

Mù tạt hạt, Covinor, nguồn gốc xuất xứ Pháp. Giá: 43.000 đồng/hũ 200g.

*

Mù tạt xoàn Dijon, Remia, nguồn gốc Hà Lan. Giá: 56.000 đồng/hũ 370g.

*

Mù tạt vàng, Covinor, nguồn gốc Pháp. Giá: 40.000 đồng/hũ 200g.

Xem thêm: Danh Sách Việc Làm Lao Động Phổ Thông Quận Bình Tân Đang Cần Tuyển

*

Mù tạt vàng, Coroli, xuất xứ Hà Lan. Giá: 51.000 đồng/hũ 370g.

MUA MÙ TẠT Ở ĐÂU?

♦ TP. HCM: Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1, điện thoại cảm ứng (08) 3822 3033

√ Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, p Thảo Điền, Q. 2, điện thoại (08) 3519 2385

√ Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, p. 25, Q. Bình Thạnh, điện thoại cảm ứng (08) 3899 9252

BÌNH DƯƠNG:

√ AEON MALL bình dương Canary, 1 đại lộ Bình Dương, phường Thuận Giao, thị xã Thuận An. Website mua sắm online: http://market.sunflower.vn