LẨU SƯỜN SỤN OM SẤU

     
*



(0)
*

Mỗi vùng miền nước ta đều sở hữu một nền siêu thị nhà hàng rất nhiều chủng loại và đa dạng. Điều đó còn dựa vào vào các nguyên vật liệu để chế biến món ăn. Lẩu sườn sụn om sấu là món nạp năng lượng mang hương vị rất đặc thù của miền Bắc. Các bạn đừng quá kinh ngạc khi được mời nạp năng lượng cỗ khu vực miền bắc khi gồm món nạp năng lượng này nhé. Vị quả sấu được bạn dân miền Bắc dùng làm chế biến hóa món nạp năng lượng rất phổ biến. Cùng sườn sụn kết hợp với trái sấu sẽ đã tạo ra một món lẩu tuyệt đối hoàn hảo với hương vị không lẫn vào đâu được.

Bạn đang xem: Lẩu sườn sụn om sấu

*

Nguyên liệu nhằm nấu món lẩu sườn sụn om sấu

Dù không nấu qua món này nhưng lúc nghe tới tên thì tất cả vẻ vật liệu cũng không hẳn quá cầu kỳ bắt buộc không nào. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu dễ dàng sau nhằm nấu lẩu, bao gồm:

Sườn sụn non

Thịt thăn

Đậu phụ

3-6 trái sấu tuỳ thuộc lượng nước đun nấu lẩu

Cà chua, hành tây, rau xanh mùi, rau ăn uống lẩu

Bún ăn kèm

Các loại gia vị cơ bản

Vì các món ăn miền bắc bộ coi trọng hương vị nguyên sơ của món ăn uống nên chúng ta cũng ko cần sẵn sàng gia vị quá cầu kỳ. Quan sát chung nguyên vật liệu và gia vị đều là những nhiều loại cơ bản và quen thuộc thuộc.

Hướng dẫn tuyệt kỹ nấu lẩu sườn sụn om sấu ngon

Nếu bạn đã từng ăn món lẩu này với muốn nạp năng lượng thì thuộc lăn vào nhà bếp nào. Làm bếp cỗ 29 vẫn hướng dẫn chi tiết từng bước cho chính mình ngay sau đây.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn sau khi mua về cọ thật sạch, mang luộc sơ cùng với nước muối đến hết hương thơm hôi. Kế tiếp rửa sạch mát lại với nước lạnh, nhằm ráo rồi chặt khúc vừa miệng. Giết thịt thăn thái miếng mỏng manh để nhúng.

Đậu phụ cắt từng miếng vừa ăn.

Hành lá, rau xanh thơm rước nhặt sạch, cắt thành từng khúc 3 cm.

Hành tây tách bóc vỏ, cắt miếng dọc, quả cà chua cũng giảm dọc.

Quả sấu mang cạo vỏ, khứa vài đường.

Xem thêm: Các Ứng Dụng, Phần Mềm Dọn Rác Cho Iphone Chưa Jailbreak, 3 Hiệu Quả

Các nhiều loại rau đem nhặt rồi rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Ninh sườn để triển khai nước lẩu

Lẩu sườn sụn om sấu ngon thì luôn luôn phải có nguyên liệu chính sườn non hầm lấy nước. Các bạn cho nồi lên nhà bếp và hầm sườn tính từ thời điểm sôi đến khoảng chừng 30 phút là được. Không nên hầm vượt lâu vì sườn sẽ nhừ, nát và ăn ngán, không có vị dai, sật. Kế tiếp vớt sườn ra tô.

Bước 3: Cho nguyên vật liệu phụ vào làm bếp sôi

Sau lúc vớt sườn ra bạn cho các vật liệu phụ vào để khiến cho vị lẩu hơi chua chua thanh thanh. Đầu tiên là đến sấu vào trong nồi nước xương sẽ sôi, tiếp sau cho hành tây và cà chua vào. Tiếp đến nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Lẩu ăn cùng đồ nhúng

Lúc này đặt nồi nước lên phòng bếp ăn lẩu đợi cho nước sôi thì bỏ sườn sẽ ninh vào, thả giết mổ thăn mang lại chín trước. Tiếp đến nhúng rau ăn uống và ăn lẫn bún.

Nồi lẩu om sấu tất cả vị ngọt nhạt của nước hầm xương và vị ngọt của giết mổ thăn. Kết phù hợp với vị chua nhuốt nhuốt thanh thanh của trái sấu và hương liệu gia vị vừa đủ. Tất cả làm cho một vị ngon lạ miệng, mặn mà và ăn chỉ tất cả no chứ không hề ngán. Hãy vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức thôi nào!

*

Địa chỉ thổi nấu cỗ ngon Hà Nội

Không nặng nề hiểu khi nhưng món lẩu sườn với sấu được ưu ái để làm món nạp năng lượng chính vào mâm cỗ người miền Bắc. Cho dù tiết trời mùa hè hay đông thì lẩu sườn om sấu cũng gần như ngon và dễ ăn. Khi các món ăn trong buổi tiệc tạo xúc cảm ngán bởi nhiều dầu ngấn mỡ thì món lẩu có vị chua thanh mát của sấu sẻ bắt miệng rộng cả.

Món lẩu sườn cùng với sấu này vừa dễ nấu,vừa ngon lại không quá đắt tiền đề xuất rất hợp lí khi lên thực đơn nấu cỗ. Tuy nhiên để làm bếp món tiêu hóa thì cũng cần có sự khéo hoa tay và ưa nhìn khi dọn mâm cỗ. Bạn cũng muốn đãi khách hàng món ăn dân gian đặc trưng này vào mâm cỗ của mình? Hãy contact Nấu cỗ 29 nhé.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Nướng Cục Thơm Ngon Khó Cưỡng, Mê Mẩn Với

Với các menu phong phú theo thực solo có sẵn hoặc khách rất có thể đặt mâm theo yêu thương cầu, thêm vào các món ăn uống mong muốn. Các đầu nhà bếp nấu cỗ chuyên nghiệp hóa của cửa hàng chúng tôi sẽ cho chính mình thưởng thức các món ăn uống hấp dẫn. Vật liệu nấu cỗ tươi ngon và mức giá thành hợp lý. Chắc hẳn rằng sẽ khiến cho bạn hài lòng.