Cách làm giò heo hầm nấm đông cô ngon lại còn bổ

     
*

Giò heo nấu bếp nấm (Ảnh: Internet)

Bên cạnh những món giò heo hầm ngũ quảgiò heo tiềm chén bát bửugiò heo hầm ngũ vị… món giò heo nấu bếp nấm đông cô là món ăn uống vô cùng té dưỡng, với vị ngon tinh tế và sắc sảo được kết hợp từ tương đối nhiều các vật liệu khác nhau. Phần đông món hầm tuy khá mất thời gian tuy nhiên với công thức nấu ăn ngon sau đây, các bạn sẽ dễ dàng tiến hành hơn khi nào hết lại ráng được những tuyệt kỹ chế vươn lên là món hầm từ các Đầu bếp chuyên nghiệp.

Bạn đang xem: Cách làm giò heo hầm nấm đông cô ngon lại còn bổ


Mục Lục


ẨnHiện
2 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

NGUYÊN LIỆU


Giò heo: 250gr (1 loại giò heo, bạn nên chọn giò trước)Nấm đông cô: 200gr, rửa sạch, thái sợiTáo đỏ: 100grNước dừa tươi: 300mlGừng: 1 củ nhỏ, cạo vỏ, rửa sạchTỏi: 3 tép, đập dập, quăng quật vỏHành tây: ½ củ, cắt látCà rốt: 1 củ nhỏ, quăng quật vỏ, thái theo từng lát mỏngỚt sừng: 1tráiMột ít bột năng hoặc bột bắpGia vị: muối, tiêu sọ, hạt nêm, dầu hào, mặt đường phèn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN


*
*

Nên lựa chọn giò heo trước khi chế trở nên món ăn (Ảnh: Internet)

Bước 1: Sơ chế giò heo

Giò heo sở hữu về, chúng ta đem giò heo đốt trên ngọn lửa nhỏ của bếp, quan giáp kỹ cùng nhổ sạch mọi cọng lông còn lại cho sạch sẽ. Nếu bao gồm đèn khò, vấn đề đốt giò heo của các bạn sẽ được tiến hành nhanh chóng.

Sau đó, chúng ta rửa sạch mát giò những lần mang đến sạch, nhằm ráo nước một chút ít rồi rước chặt thành hồ hết miếng vừa ăn.

Bước 2: chiên sơ giò heo

Giò heo sau thời điểm sơ chế, bạn để thiệt ráo nước. Kế tiếp, bắc chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn, chúng ta lần lượt mang lại từng miếng giò vào cừu sơ trong 1 phút rồi lập cập vớt ra khiến cho ráo dầu. Giò heo nhằm rao nước, khi chiên sẽ không trở nên bắn dầu.

Bước 3: Hầm giò heo

Chuẩn bị nồi hầm, cho một muỗng canh dầu vào làm cho nóng rồi cho tiếp tục củ gừng, tỏi đang đập dập cùng hành tây thái lát vào phi thơm. Gừng cùng tỏi các bạn lưu ý để nguyên cả củ.

Tiếp theo, bạn trút giò heo đã chiên sơ qua lúc nãy vào nồi, châm nước quả dừa tươi vào ngập chân giò, để lửa thật lớn cho nước dừa tươi mau sôi. Sau đó, bạn nêm nếm 1 muỗng cafe muối và ½ muỗng cà phê hạt nêm vào nồi hầm.

Xem thêm: 10 Cách Đắp Mặt Nạ Yến Mạch Loại Bỏ Nám, Tàn Nhang Sau 7 Tuần

Bạn hạ lửa nhỏ tuổi dần, hầm được khoảng 20 phút thì chúng ta cũng có thể cho táo bị cắn tàu vào nồi, sau đó, hầm cho tới khi chân giò chín mềm.

Bước 4: chấm dứt món giò heo thổi nấu nấm

Khi chân giò mềm, bạn nêm nếm thêm 1 ít các gia vị nữa mang đến vừa nạp năng lượng rồi cho tiếp tục vào nồi hầm 1 trái ớt sừng đập dập, cà rốt, nấm đông cô, 1 muỗng cafe đường phèn, 1 muỗng coffe tiêu sọ, môt chút dầu hào. Đảo đều và thêm khoảng tầm 10 phút nữa rồi tắt bếp

Cuối cùng, bạn hoà bột năng để tạo độ sánh với ½ chén bát nước, vừa rót vào nồi hầm vừa khuấy đều cho tới khi nước hầm kết lại là xong.

Tiêu chuẩn món giò heo đun nấu nấm

*
*

Giò heo nấu nấm thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

– Nước dùng gồm độ sánh nhẹ, trong, tất cả vị ngọt mặn mà từ giò heo và nấm, thoang thoảng mùi hương thơm đặc trưng của hãng apple tàu.

– Giò heo hầm gồm độ mượt vừa đủ, không quá dai nhưng mà cũng không thực sự mềm lại.

– nấm đông cô với các nguyên vật liệu đi cùng vừa chín tới, không bị nhừ.

Xem thêm: #3 Cách Phá Mã Pin Trong Zalo Đơn Giản

Với món chân giò heo nấu bếp nấm đông cô này, chúng ta có thể thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm nóng phần đông ngon. Lúc món nạp năng lượng vừa sản xuất xong, bạn múc ra tô, rắc thêm không nhiều tiêu xay, hành là và ngò rí cắt nhỏ, thêm vài lát quả ớt tươi nếu bạn thích ăn cay và thưởng thức.

Cách làm cho giò heo nấu nướng nấm không khó. Do vậy, các bạn hoàn toàn rất có thể tự tay chế tao món ăn với mùi vị thơm ngon chuẩn chỉnh nhà hàng. Còn bây giờ, mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết với bí quyết nấu món gà hấp cải bẹ xanh nhé!