CÁCH XÀO RAU MUỐNG THỊT BÒ

     

Thịt trườn xào rau củ muống là món ăn vô cùng rất gần gũi trong bữa tiệc hàng ngày của đa số gia đình. Tuy nhiên, trong quy trình chế biến, sao để cho thịt bò chín mềm cùng giữ được độ ngon ngọt, rau củ muống nên xanh giòn, thì không phải người nào cũng biết.

Bạn đang xem: Cách xào rau muống thịt bò

Chắc hẳn, so với những chị em nội trợ sẽ quá thân quen với 2 loại nguyên liệu là rau muống cùng thịt bò. Đây không chỉ là hai các loại thực phẩm có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức mạnh mà còn là một nguyên liệu hoàn hảo nhất để sản xuất nên vô vàn các món ăn thơm ngon, cuốn hút khác nhau. Và món rau muống xào thịt bò đó là món ăn được rất nhiều người gạn lọc và yêu thương thích.

Hôm nay, retunggiay.vn đang hướng dẫn các bạn cách xào thịt bò với rau xanh muống để tạo nên món ăn đặc sắc này nhé!

*

Nguyên liệu làm thịt bò xào rau củ muống

200g thịt bò thănRau muốngTỏiGia vị: mắm, tiêu, đường, phân tử nêm, dầu ăn.

Cách làm rau muống xào giết bò

Bước 1: rau củ muống sở hữu về nhặt sạch sẽ lá úa và tỉa sút lá, dìm với nước muối pha loãng, kế tiếp rửa lại với nước sạch với vớt ra nhằm ráo nước. Lưu lại ý, bạn nên chọn mua nhiều loại rau muống được trồng sống ao gồm thân khổng lồ thẳng, ngọn non, lá xanh tươi mà không bị sâu. Nếu rau muống vượt to bạn cũng có thể chẻ đôi hoặc thái thành từng khúc để dễ xào hơn.

Bước 2: Tiếp theo, bạn bóc vỏ tỏi. Một nửa tỏi dùng để băm nhuyễn, nửa còn lại thì thái lát mỏng để chén bát riêng.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Thịt Bò Vừa Ngon Vừa Dễ Làm

Bước 3: giết thịt bò sau khoản thời gian mua về, cọ sơ, tiếp đến thái lát mỏng mảnh và ướp thịt với một thìa phân tử nêm với một thìa dầu ăn. Lưu ý: bạn phải chọn thiết lập thịt trườn tươi thẫm màu, khi thái không được thái quá nhỏ hoặc vượt vụn sẽ làm cho món thịt trườn xào ko được hấp dẫn.

Bước 4: Đặt chảo lên phòng bếp cho nóng, đến dầu lấn vào khi dầu nóng các bạn lấy một chút tỏi cho vào chảo phi thơm vàng. Sau đó, xếp thịt bò đã được ướp vào xào nhanh tay với lửa to cho thịt bò thật chín mà không xẩy ra dai. Xào cho đến lúc thịt trườn vừa chín tới, bạn tắt bếp và xếp thịt bò ra đĩa.

Bước 5: chúng ta lấy rau củ muống bỏ vào nước sôi luộc sơ, vớt ra thả ngay vào chậu thau nước lạnh mang đến rau xanh bóng và giòn. Tiếp theo, các bạn cho ít dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, mang đến tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho rau muống vào, xào rau xanh muống cùng với lửa to. Nêm cùng với một lượng nước mắm, phân tử nêm với một ít mặt đường vào xào cho chín rau. Khi thấy rau chín giòn và xanh, các bạn cho thịt bò vào xào hồ hết tay. Rắc lên trên không nhiều tiêu với tắt bếp.

Xem thêm: Youtube Vanced Bị Lỗi Không Kết Nối Được, Khắc Phục Lỗi Đăng Nhập Youtube Vanced

Vậy là món nạp năng lượng đã hoàn thành bạn có thể gắp rau củ muống xào thịt trườn ra đĩa cùng dọn lên mời các bạn thưởng thức rồi đấy. Khi nạp năng lượng vào bạn sẽ cảm nhận ra thịt bò chín mềm cùng với chút giòn xanh của rau muống xào tỏi khiến cho món nạp năng lượng thêm đậm vị. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào bào chế ngay thôi. Chúc chúng ta thành công!

Ngoài ra chúng ta cũng có thể tham khảo chăm muc phương pháp nấu ăn ngon để hiểu rằng thêm các món ăn ngon bạn nhé.