Cách Ngâm Cà Na Chua Ngọt

     

Cách muối hạt cà mãng cầu chua ngọt nhưng mà thịt không dính hạt là mẹo nấu ăn ngon mà không phải ai cũng biết. Từng trái cà na thấm đường, hòa quấn chút vị chua, mặn sẽ khiến cho bạn chỉ muốn nạp năng lượng mãi ko thôi. Đây là món dầm chua ngọt ngon khét tiếng của fan miền Tây. Tuy nhiên, không nhiều ai nghe biết công thức muối trám (cà na) của tín đồ Tày thuộc ngon ko kém. Nếu bao gồm dịp dạt về miền Tây sông nước, hoặc ngược tây-bắc lên vùng bạn Tày, chúng ta đừng quên mang về một ít cà na muối hạt chua ngọt để thưởng thức cùng gia đình, bằng hữu những dịp cuối tuần, lễ, Tết với mọi người trong nhà thêm sum vầy nhé.

Bạn đang xem: Cách ngâm cà na chua ngọt


1. Hướng dẫn bí quyết muối cà mãng cầu chua ngọt với tất cả hổn hợp muối đường1.3. Biện pháp muối cà mãng cầu chua ngọt với muối đường đúng mực miền Tây2. Biện pháp muối cà na chua ngọt cay cùng với mắm đường ăn uống liền3. Giải pháp muối quả trám chua ngọt của người Tày vùng tây bắc

Không hề khó khăn như các bạn nghĩ, cách muối cà mãng cầu chua ngọt bên trên thực tế cực kỳ đơn giản. Trong cả những cô thiếu phụ hậu đậu thì cũng trả toàn hoàn toàn có thể thực hiện được món ăn này một giải pháp xuất sắc. Thậm chí là là nếu chọn lọc được đầy đủ quả cà mãng cầu tươi ngon, cùng với một phương pháp chuẩn. Bạn sẽ ngay lập tức vươn lên là một cô nàng đảm đang đấy. Nào, hãy cùng bắt đầu nhé!

*
Thưởng thức cà na chua ngọt thì không thể thiếu chén muối ớt cay xé lưỡi. Ảnh: mạng internet

1. Hướng dẫn giải pháp muối cà mãng cầu chua ngọt với các thành phần hỗn hợp muối đường

1.1. Vật liệu

Dường như giải pháp muối cà mãng cầu chua ngọt, hay bất cứ món dìm nào, cũng những yêu cầu nguyên vật liệu khá solo giản. Bởi, chỉ cần nguyên liệu sẵn sàng, cùng với một trong những các gia vị đơn giản và dễ dàng như muối, ớt, mặt đường thì mọi công đoạn thực hiện chỉ vào tích tắc. Đối với món ăn vặt này cũng vậy, bạn chỉ việc một số các nguyên liệu cần thiết sau đây.

1 kilogam cà na1/4 kg muối1 kg đường
*
Cà na đề xuất lựa đúng quả đủ độ già thì món cà mãng cầu ngâm new ngon được. Ảnh: internet 1.2. Sơ chế cà na với các nguyên liệu khác Cà na cài về thì đem rửa thật sạch. Sau đó, bước đầu khứa dọc trường đoản cú 4 – 5 đường xung quanh cà na. Khứa từ chóp quả cho đến khi kết thúc đuôi. Dìm cà na vào một trong những chậu nước muối bột pha loãng (cái này thì bạn có thể pha mặn một ít vẫn được). Ngâm trong đêm, để đến sáng mai thì bắt đầu công đoạn đó là ngâm.
*
Cà na sau khi rửa sạch mát được khứa sống sóng lưng. Ảnh: Internet

Lưu ý: bí quyết muối cà mãng cầu chua ngọt lúc sơ chế, bạn ngâm trái với nước muối bột qua đêm như thế này sẽ giúp sa thải các chất độc, vật liệu nhựa trong trái. Vị của cà mãng cầu cũng ngon mà lại lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe nữa. Đừng quên nhằm cà na thấm hồ hết nước muối hạt thì lưu giữ dùng một cái chén hoặc trang bị nặng như thế nào đó để đè lên. Sau một đêm, lúc quả cà na sẽ sạch hẳn thì vớt ra, rửa sạch mát lại một vài lần.

*
Cà na cần phải ngâm qua đêm để ngấm gia vị vị mặn của muối cũng tương tự loại quăng quật mủ. Ảnh: internet 1.3. Phương pháp muối cà mãng cầu chua ngọt với muối đường chính xác miền Tây

Dù là một món ăn có công thức tiến hành khá đơn giản dễ dàng nhưng cũng đừng làm cho qua loa nhé. Vị ngon của món nạp năng lượng còn tùy nằm trong vào “trình” nấu nướng nướng của bạn. Bởi vì thế, để phát hành một hũ cà na muối hạt chua ngọt ngon như bạn miền Tây làm thì hãy làm theo những chỉ dẫn sau.

1.3.1. Nấu ăn cà mãng cầu So với các món ngâm khác thì phương pháp muối cà mãng cầu chua ngọt này còn có một điểm khác hoàn toàn nho nhỏ. Đó bao gồm là họ sẽ thực hiện đun cà na. Bắc một chiếc nồi lên bếp, nấu bếp ngập cà mãng cầu với một lượng nước vừa đủ.Chúng ta vẫn nấu cà na cho đến khi mềm đi. Khi bóc quả cà na mà thịt bị tróc đi tức là đã chín.Vớt không còn ra, xả cùng với nước giá rồi làm cho ráo.

Xem thêm: Cách Làm Giá Đỗ Bằng Lá Tre Ngon Mà Sạch, Ít Rễ, Cách Ủ Giá Đỗ Bằng Lá Tre

*
Để cà na được mượt ngon thì ko thể bỏ qua khâu này được. Ảnh: mạng internet 1.3.2. Làm các thành phần hỗn hợp cà na ngào đường phương pháp muối cà na chua ngọt với nước ngâm từ đường, muối bột khá solo giản. Trước hết, bạn chỉ cần hòa tung 250 gram con đường trong 750 ml nước.Sau đó, thì hâm sôi cho đường tan hết.Đợi khi khi đường đã tan 100% thì đổ cà mãng cầu vào, khuấy vài lần rồi tắt bếp. Nếu như không thích thì bạn có thể bỏ qua công đoạn này. Nghĩa là khi đường đang tan thì bắt xuống, làm cho nước con đường nguội đi. Phần cà mãng cầu thì không cho trực tiếp vào mà lại đến quy trình kế tiếp vẫn ngâm sau.
*
Bạn nên hâm sôi đường cùng với nước như vậy này thay bởi vì đổ trực tiếp vào hũ. Ảnh: mạng internet 1.3.3. Phương pháp ngâm cà na chua ngọt Bạn chỉ cần đổ tất cả hổn hợp cà na cùng với mặt đường vào hũ thủy tinh trong hoặc hũ nhựa.Đậy kín nắp và bảo vệ ở địa điểm thật thô ráo, thoáng mát. Phương pháp muối cà na chua ngọt không để hũ ngâm những không gian có tia nắng mặt trời, hoặc hầm, bí. đông đảo nơi nắm này sẽ khiến cà mãng cầu bị biến đổi chất.
*
Chia hầu như lượng cà na rồi ngâm trong vô số hũ. Ảnh: mạng internet 3.4. Hưởng thụ cà na muối bột chua ngọt Với biện pháp muối cà na chua ngọt này, bạn chỉ việc để sang một ngày là có thể lấy ra để chiêu đãi phần lớn người.Nếu không nạp năng lượng hết, bao gồm thể bảo quản ở tủ lạnh lẽo để cần sử dụng dần. Mặc dù nhiên, bạn tránh việc để quá lây vì bây giờ cà mãng cầu sẽ không hề tươi ngon nữa.Ăn cà na ngâm chuẩn nhất thì không thể thiếu chén muối bột ớt ở ở bên cạnh rồi. Một đĩa muối ớt nho bé dại sẽ giúp kích yêu thích vị giác của cả gia đình bạn vào hồ hết ngày cuối tuần. Cùng cả nhà trò chuyện, trung khu sự bên một đĩa cà na muối chua ngọt như vậy này thì còn gì khác thích bằng.
*
Đừng quên rắc thêm ớt bột nhằm món ăn uống trọn vị rộng nhé. Ảnh: internet

2. Giải pháp muối cà na chua ngọt cay với mắm đường ăn liền

2.1. Nguyên vật liệu Cà na: 400 gramNước mắm các loại ngon: 100 mlỚt xắt: 3 tráiĐường trắng: 50 gramRau mùi hương rửa sạch, ngâm muối bột loãngÍt vỏ chanh cọ sạch, xắt nhuyễn 2.2. Giải pháp ngâm cà na với mắm đường chua ngọt nạp năng lượng liền chúng ta cũng sơ chế, cọ sạch, để ráo cà na giống như cách muối cà na chua ngọt nghỉ ngơi trên.Tiến hành quy trình nấu nước mắm đường ngâm: Bắc nồi, nhảy bếp, chan nước mắm cùng đường trắng vào, khuấy tan. Tất cả hổn hợp nước mắm sôi, con đường tan, tắt bếp, nhằm nguội.Xếp cà mãng cầu vào hũ thủy tinh trong đã tiệt trùng, đổ nước mắm vào ngập trái.Cho rau xanh mùi, vỏ chanh, ớt xắt vào hũ ngâm. Phương pháp muối cà na chua ngọt nhớ rằng dùng thiết bị nặng để nén trái cà na luôn ngập nước mắm nam ngư đường.
*
Cho cà na vào hũ ngập nước mắm nam ngư đường chua cay ngọt. Ảnh: InternetĐậy nắp hũ.Cách muối hạt cà mãng cầu chua ngọt nạp năng lượng liền này đợi khoảng tầm 3 tiếng sau là có thể dùng tức thì được rồi. Tuy nhiên, giả dụ ngâm càng lâu thì hương vị sẽ càng ngon hơn.

Xem thêm: Viết Bài Tập Làm Văn 9 Bài Viết Số 1 Lớp 9 Văn Thuyết Minh, Viết Bài Tập Làm Văn Số 1 Lớp 9 Đề 1

*
Cà na muối bột mắm con đường chua ngọt chấm muối hạt ớt cay ngon “hít hà”. Ảnh: mạng internet

3. Phương pháp muối trái trám chua ngọt của bạn Tày vùng Tây Bắc

Vùng Tây Bắc không chỉ có nổi tiếng là điểm đến du lịch độc đáo với hoa thơm, cỏ lạ bốn mùa của Việt Nam. Đây còn là nơi sinh ra ra những món ngon lôi cuốn không phải ai cũng biết. Webnauan.vn đã gồm dịp reviews đến độc giả cách làm nộm đu đủ khu vực miền bắc với nguyên liệu hoa đu đầy đủ đực đặc thù của fan Tây Bắc trong số công thức nấu nạp năng lượng trước đây. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng đến với biện pháp muối cà mãng cầu chua ngọt ( quả trám ) chính xác của bạn Tày đặc biệt quan trọng thế như thế nào nhé.