CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN KHÔ

     

Hạt sen khô giỏi tươi số đông nấu chè giỏi như nhau, tuy thế các gia đình thường cài trữ phân tử sen thô vì bảo vệ được thọ hơn. Mà lại nấu bằng hạt sen khô thì lại dễ bị sượng, không chín đều. Mặc dù bạn không cần thiết phải lo vì vẫn đang còn cách nấu trà hạt sen khô mau mềm, không bị sượng để chiêu đãi cả nhà một bữa ngon cho tới bến. Đừng do dự nữa, cùng retunggiay.vn học tập ngay tuyệt kỹ này với mọi người sẽ phê chuẩn sự đảm đang của người tiêu dùng nhanh thôi!

*

Hạt sen khô hoàn toàn có thể nấu trà với gì?

Vừa để giải nhiệt, vừa khiến cho người thưởng thức mê mẩn với hương vị quyến rũ, hạt sen luôn luôn là giữa những nguyên liệu nấu chè được nghĩ mang lại đầu tiên. Nhưng không chỉ có một món là phân tử sen khô nấu ăn với đường, món trà đó khá đối chọi điệu.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen khô

Các chị em mong muốn trổ tài sáng chế và đưa về một món trà thật hấp dẫn, hãy theo sở thích của mình mà lựa chọn thêm nguyên liệu để bào chế cùng hạt sen khô. Chúng ta có thể quan tâm một số trong những món như:

Chè phân tử sen khôđậu xanh.

*

Chè hạt sen khô nhãn nhục.

*

Chè hạt sen khô long nhãn.

*

Chè hạt sen thô nha đam.

Trong số số đông món này, có lẽ rằng chè phân tử sen khô đỗ xanh là được nhiệt tình nhiều nhất. Hãy xem thêm cách làm bếp món chè này ngay sau đây.

Cách cách nấu trà hạt sen khô

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu nấu trà hạt sen khô vô cùng đối chọi giản, phụ thuộc vào số người ăn uống và sức ăn uống của mọi tín đồ mà bạn quyết định lượng hạt cần thiết. Chúng tôi sẽ minh họa một vài bé số cụ thể dành cho một nồi trà của 4 người ăn, từ kia bạn vận dụng cho cân xứng nhé.

Hãy chuẩn chỉnh bị:

- 200 - 300 gram hạt sen khô.

*

- 200 - 300 gram đậu xanh đang chà vỏ.

- 50 – 70 gram bột sắn dây.

- 200 – 300 gram đường.

Nếu thích, chúng ta có thể chuẩn bị thêm vani, nước cốt dừa, dừa sợi,… để làm thu hút thêm của món ăn.

Xem thêm: Luộc Trứng Vịt Muối Ăn Như Thế Nào Và Cách Làm Cực Đơn Giản, Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Vịt Muối Ngon

*

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

- Đậu xanh: vo không bẩn với nước, sau đó ngâm khoảng 1 tiếng nhằm hạt nở ra, lúc nấu dễ bở và mềm. Có thể ngâm đậu xanh cùng một ít muối.

- hạt sen khô: xem xét là bắt buộc ngâm trước khi nấu 1 ngày để chúng mềm bớt, túng bấn quyết nấu chè hạt sen khô không trở nên sượng là nằm ở vị trí này.

(Nếu đó là hạt sen tươi thì các bạn chỉ cần bóc tách vỏ cùng ngâm tương tự như đậu xanh. Trung khu sen có thể để nguyên hoặc lấy ra để dùng cho bài toán khác, như chế trà trung khu sen chẳng hạn).

- Bột sắn dây: đổ vào tô tiếp đến hòa loãng ra cùng với nước. Chú ý không cho bột bị vón viên hoặc quá sánh đặc, cũng không thật loãng.

*

Bước 3: làm bếp chè

Đun một nồi nước sôi, khi sôi thì cho hạt sen vào trước, ninh bé dại lửa lại. Để khoảng tầm 30 phút, thử xem phân tử sen đã kha khá mềm chưa.

Nếu phân tử sen tương đối mềm, hãy đến đậu xanh vào ninh cùng. Nếu như khách hàng cho 2 trang bị vào cùng lúc thì hạt sen sẽ không chín kịp trong những khi đậu xanh lại vượt nhừ.

Khi hạt sen và đậu xanh đang chín, các bạn hãy cho con đường vào, khuấy lên và nếm thử khi nào vừa thì thôi. Đổ đánh bột sắn đang hòa loãng cơ hội nãy vào trong nồi chè, khuấy liên tục cho tới khi trà sánh mịn là được.

Lúc này đã rất có thể “xực” ngay được rồi. Nhưng mỗi người sẽ thích thưởng thức món ăn theo phong cách riêng. Bạn cũng có thể dùng rét hoặc để trà nguội rồi new ăn. Có tín đồ lại thích cho vào tủ lạnh đến mát mát, thưởng thức trong những ngày hè nắng và nóng nóng. Đặc biệt, món chè hạt sen cho vào ít đá bào thì ko chê vào đâu được!

Mẹo để nấu chè hạt sen thô mau chín và không trở nên sượng

1. Ngâm phân tử sen trước:

Vì hạt sen hanh hơn phân tử sen tươi nên những khi chế biến cần có trước một ngày để ngâm cho mềm đi ra, để khi ninh thì sen cấp tốc nhừ và không trở nên sượng. Nếu thời hạn đột xuất, không thể chủ động được thì hãy ngâm bằng nước ấm cho quy trình nhanh hơn một chút ít cũng không sao.

*

2. Yêu cầu bỏ phân tử sen vào lúc nước sẽ sôi:

Nếu theo cách thường thì khi thổi nấu hạt sen tươi, người ta thường xuyên bỏ luôn hạt sen vào cùng với nước lạnh với đun lên mang đến sôi. Nhưng đối với hạt sen khô thì lại khác. Bọn họ phải đun chan nước sôi lên thì mới có thể cho hạt sen vào, cách này giúp hạt sen không bị sượng.

3. Quán triệt đường vào quá sớm:

Một “bí kíp” quan trọng đặc biệt là, trong quá trình nấu, thỉnh phảng phất hãy cho vào nồi một chút ít nước lạnh, thêm vài viên đá. Thêm nữa, đường cũng không được cho vào khi phân tử sen và đậu xanh chưa nhừ, còn nếu không thì các loại hạt đã chín không hồ hết và bị sượng nữa.

*

4. Chọn mua hạt sen khô chất lượng:

*
*

Quan trọng nhất vẫn là nguyên liệu, bạn nên chọn mua phân tử sen thô tại shop uy tín cùng với các thành phầm chất lượng, đảm bảo bình yên VSTP cùng đạt các tiêu chuẩn của hạt sen ngon nhất. Gợi ý cho mình một showroom như vậy nhé, đó là cửa hàng Hạt Sen Huế.

Xem thêm: Mua Bán Xe 7 Chỗ Cũ Trả Góp Được Nhiều Người Áp Dụng, Mua Bán Xe Ô Tô 7 Chỗ

Địa chỉ rõ ràng như sau:

- E8/30 Ấp 5A, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM

- 168 con đường Tăng Bạt Hổ, TPHuế

Ngoài ra, còn nếu như không tiện thời gian đến thẳng thì chúng ta cũng có thể liên hệ qua những thông tin sau nhằm được cung ứng tìm tìm và mua hàng nhanh chóng:

- cửa sổ hỗ trợ tư vấn https://www.facebook.com/retunggiay.vn/

Việc giao nhận cũng rất được thực hiện chuyên nghiệp và bảo vệ thời gian nhanh nhất có thể khi bạn contact với cửa hàng hạt sen khô chất lượng này.

Chén trà hạt sen thơm ngon, kích yêu thích vị giác khiến cho các tín vật dụng hảo ngọt không thể nuốm lòng. Các bạn đã lưu giữ cách nấu chè hạt sen thô mau mềm, không biến thành sượngchưa? Hãy xắn tay vào bếp, làm một cô thiếu phụ đảm đang cùng khiến anh chị một phen “lác mắt” cùng với món chè hạt sen khô của chính bản thân mình đi nào!