Cách Nấu Canh Chua Bồn Bồn

     
You are watching: Những Món Ngon dân dã Từ bể Bồn nấu bếp Canh Chua, Canh Lươn bể Bồn in retunggiay.vn

Cách nấu ăn canh chua bể bồn như thế nào mới thơm ngon, chuẩn vị nhất không phải ai cũng biết. Bồn bồn là loài rau thường được dùng làm nguyên vật liệu cho những món ăn uống ngon. Chẳng hạn như bồn bồn nhúng lẩu, bể bồn muối, canh chua bồn bồn, có tác dụng gỏi bồn bồn,… Có thể nói, ai đó đã từng được hưởng thụ canh chua bể bồn chắc hẳn thiết yếu quên được hương vị của loài rau củ này.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua bồn bồn

Đang xem: bể bồn nấu bếp canh chua

1. Biện pháp nấu canh chua bồn bồn với cá lóc theo công thức chuẩn vị nhất2. Biện pháp nấu canh chua bồn bồn với tôm cực ngon ai ăn uống cũng mê tít

1. Giải pháp nấu canh chua bồn bồn với cá lóc theo công thức chuẩn vị nhất

Cách đun nấu canh chua bể bồn với cá lóc rất dễ thực hiện. Để nấu được nồi canh chua bồn bồn thơm và ngon ngọt nước, các bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon. Sau đó, tiến hành theo các bước được retunggiay.vn gợi ý dưới đây nhé!

*

Cách làm bếp canh chua bồn bồn với con các lóc dễ khiến cho món ăn uống rất giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet

1.1. Nguyên liệu

Cá lóc 1 kgDưa bể bồn 300 gCà chua 100 gGiá 100 gRau húng quế 50 gỚt 1 tráiChanh 1 tráiGia vị thông thườngDầu ăn

*

Cách đun nấu canh chua bể bồn sẵn sàng nguyên liệu đơn giản. Ảnh: Internet

1.2. Sơ chế

Cá lóc sở hữu về các bạn cần phải cạo vẩy, cắt bỏ vây, đuôi và phần phía trong ruột của nó. Sau đó dùng muối cọ xát mình cá, rửa sạch lại cá với rượu trắng để khử mùi tanh. Cuối cùng mới giảm cá thành phần đông khúc vừa ăn uống chừng 2 cm. Bạn cũng có thể cần sử dụng nước cốt chanh hoặc nước dấm pha loãng với nước để dìm cá đến hết tanh rồi xả lại cùng với nước sạch.Với rau húng quế, các bạn chỉ cần nhặt lá, cọ sạch, kế tiếp cắt nhỏ hay cắt thành từng khúc là được. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, có thể bổ thành 4 hoặc 6 múi đều được nhé.Giá rửa sạch nhiều lần cùng với nước, tiếp nối vớt ra để ráo. Dưa bể bồn rửa không bẩn với nước, rồi cố ráo nước. Ớt giảm lát bé dại để nêm canh. Chanh giảm đôi, thế lấy nước đến vào chén bát hòa với 3 muỗng canh đường.

*

Giá rửa sạch mát nhiều lần cùng với nước, sau đó vớt ra nhằm ráo, còn dưa bồn bồn rửa sạch sẽ với nước, rồi vậy ráo nước nha các bạn. Ảnh: Internet

1.3. Chế biến

Cho 1 lít nước vào nồi, bắc nồi lên bếp và bật lửa đung nóng là được. Chờ đến khi nước sôi, các bạn bắt đầu đến cá vào nấu chín rồi vớt cá ra dĩa.

Tiếp đến, các bạn mang lại dưa bể bồn, cà chua vào nồi nước luộc cá, đun chan nước sôi lại. Sau đó, các các bạn cho giá bán vào, đảo đều lên. Cuối cùng, cho tất cả hổn hợp nước cốt chanh đường vào nồi canh, nhớ thêm vào 1 muống nêm canh nước mắm vào nhé. Nêm và nếm lại gia vị lần nữa cho vừa nạp năng lượng là các bạn có thể bỏ rau húng quế với ớt cắt lát vào rồi, tắt bếp là ngừng nhé. Cả quá trình chỉ mất 30 phút là hoàn tất nha các bạn!

*

Cách đun nấu canh chua bể bồn rất đối kháng giản, dễ làm. Ảnh: Internet

2. Biện pháp nấu canh chua bồn bồn với tôm cực ngon ai ăn cũng mê tít

Cách nấu bếp canh chua bồn bồn với tôm là công thức nấu ăn uống rất thân quen thuộc, dễ chế biến. Không những giàu dinh dưỡng, món ăn này còn cực kỳ đưa cơm. Không chỉ có người lớn mới thích, món nạp năng lượng này còn chiều lòng cả những vị thực khách nhỏ tuổi. Bởi vậy, phía trên được mang lại là món canh chua hoàn hảo mang lại cả gia đình. Tuy vậy để có món canh chua bồn bồn nấu tôm chuẩn vị nhất, các bạn áp dụng theo công thức dưới trên đây nhé!

*

Cách nấu ăn canh chua bồn bồn với tôm là công thức nấu ăn rất thân quen thuộc, dễ chế biến. Ảnh: Internet

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Dưa bồn bồn 1 kgTôm sú 300 gCà chua 3 tráiRau húng quế 50 g Chanh 1 tráiỚt 1 tráiTỏi phi 1 muỗng canhNước mắm 1 muỗng canhĐường 2 muỗng canhMuối 1 ít

*

Chuẩn bị nguyên liệu mang đến món canh chua bồn bồn nấu tôm. Ảnh: Internet

2.2. Sơ chế

Tôm sở hữu về chúng ta cắt cho phần đầu nhọn, đem chỉ đen, bỏ chân và đuôi tôm. Tiếp nối cho tôm vào dìm với nước muối loãng khoảng 3 phút, rồi vớt tôm ra cọ sạch. Để vào rổ riêng cho tôm ráo nha các bạn!

*

Cà chua sở hữu về rửa sạch sẽ qua với nước muối rồi cắt múi cau. Dưa bể bồn rửa sạch mát lại với nước, nỗ lực để ráo thật ráo.

Xem thêm: Top 10 Ứng Dụng Xem Tivi Trực Tuyến Trên Điện Thoại Android, Iphone

Cắt chanh vắt lấy nước để nêm canh. Rau củ húng quế nhặt mang lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Ớt thái theo từng lát mỏng vừa ăn.

2.3. Chế biến

Cách nấu nướng canh chua bể bồn với tôm cũng rất nhanh chóng và đối kháng giản. Các bạn chỉ cần mang đến 2 lít nước vào nồi, tiếp đến bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa đun sôi nước là được. Đợi đến khi nước đã sôi, các các bạn cho tôm vào luộc khoảng chừng 10 phút rồi vớt tôm tạo ra dĩa, để nguội, bóc vỏ. Tiếp theo, các bạn cho dưa bể bồn, quả cà chua vào nồi đun chan nước sôi lại.

*

Đợi đến lúc nước đã sôi các bạn đến bồn bồn và cà chua vào. Ảnh: Internet

Đừng quên nêm vào nồi canh 1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh, 2 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp đó cho phần tôm đã bóc vỏ vào nồi, làm bếp thêm 2 phút nữa. Nêm và nếm vừa ăn. Chúng ta cho thêm không nhiều rau húng quế giảm nhỏ, vài ba lát ớt vào, tắt bếp.

Xem thêm: #27 Cách Trang Trí Phòng Cưới Ở Quê, Cách Trang Trí Phòng Cưới Ở Quê

Canh chua tôm bể bồn thơm ngon với hương vị đặc trưng nhất định sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó chiều nhất. Dưa bể bồn chua chua, tôm ngọt ngọt cùng nước canh chua chua, cay cay đảm bảo sẽ là món nạp năng lượng mà ai cũng yêu thương thích. Còn chần chờ gì nữa mà ko vào bếp ngay lập tức thôi nào các bạn!

*

Canh chua tôm bồn bồn vừa thơm vừa ngon với hương thơm vị đặc trưng nhất định sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó chiều nhất. Ảnh: Internet

3. Cách chọn nguyên liệu tươi ngon nhất của món canh ngon

Để có món canh chua bồn bồn với con cá quả ngon nhất, các bạn nên mua cá lóc đồng. Bởi vì nó chắc chắn thịt, ngọt cùng thơm hơn rất nhiều so với cá lóc nuôi. Theo đó, các bạn nên chọn mua những con cá lóc gồm thân thon, nhiều năm mới là cá lóc đồng chính hiệu. Đồng thời khi sờ tay vào thấy chắn chắn tay, không trở nên nhũn thì mới là cá sạch sẽ nhé. Còn đối với tôm, tốt nhất là chọn tôm vẫn còn sống để chế biến nha!

Trên trên đây là 2 cách nấu canh chua bồn bồn thơm ngon, chuẩn vị, đậm đà khó quên nhất mà ai cũng có thể làm được. Đừng quên chọn tôm và cá sạch sẽ nhất để món canh ngọt nước, giàu dưỡng chất hơn nha các bạn. Như vậy không tính canh chua dọc mùng, canh chua lá me, canh chua lá giang hơi phổ biến,…nay các bạn có thêm món canh chua bồn bồn cho nhà mình đổi vị. Lưu lại ngay bí quyết và phương pháp nấu đang được chia sẻ để nấu đông đảo món canh ngon cho mái ấm gia đình bạn nhé.