Cách Nấu Cà Ri Bò Ấn Độ

     

Thịt trườn mềm, thơm cùng mùi cà ri mặn mà sẽ khiến vị giác kích đam mê hơn. Cách nấu cari bò Ấn Độ 1-1 giản, không quá cầu kì, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri bò ấn độ

Cari là 1 món ăn uống rất lừng danh của Ấn Độ. Món ăn thu hút những tín đồ ăn uống trên toàn quả đât nhờ hương thơm vị đặc thù của cà ri. Tức thì tại gian bếp của mình, bọn họ vẫn rất có thể chế thay đổi món ngon này theo công thức đối kháng giản. Biện pháp làm cà ri bò không thật khó và cầu kỳ, chỉ việc một số tuyệt kỹ tẩm ướp và sản xuất là đã có ngay một món ăn uống ngon, kỳ lạ miệng và bồi dưỡng rồi. Cùng retunggiay.vn thực hiện cách làm tiếp sau đây nhé.


Xem nhanh


Cách làm bếp cari bò Ấn Độ chuẩn chỉnh vị truyền thống

Nguyên liệu thổi nấu cari trườn Ấn Độ chuẩn chỉnh vị

1kg thịt bò10g bột cà ri½ thìa ngũ vị hươngHành tím, tỏi băm, mỗi lần đầu thìa súp10 củ hành tím1 trái ớt sừng1 hành tây băm nhỏ½ củ hành tây cắt múi cau15 lá cà ri4 sả đập dậpGia vị nêm: Muối, hạt nêm, đường, dầu điều, dầu ăn.
*
Bột ngũ vị hương là một gia vị cân xứng cho cả món chay và món mặn. Với mùi thơm nồng cùng sự hợp lý giữa cay, đắng, mặn, ngọt, chua, ngũ vị hương góp đánh cất cánh mùi tanh và sinh sản độ vừa thơm vừa ngon kích thích của món ăn.

Cách nấu nướng cari bò Ấn Độ chuẩn vị truyền thống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cari trườn Ấn Độ chuẩn vị

Thịt trườn thái ngang thớ. Phải thái miếng to nhằm món ăn ngon và đẹp mắt hơn. Sau đó, họ đem ướp vào làm thịt 10g bột cà ri, ½ thìa ngũ vị hương, 2 thìa dầu điều, hành tím với tỏi băm, 1 thìa coffe muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa coffe bột nêm trộn phần lớn cho ngấm gia vị. Ướp làm thịt bò khoảng chừng 30 phút. Ớt sừng rửa sạch mát thái nhỏ.


*
Trung bình 100g thịt trườn thường cung cấp khoảng 250 năng lượng (ảnh internet).

Bước 2: Xào các loại hương liệu gia vị và nấu ăn cari

Chúng ta để chảo lên bếp, cho khoảng chừng 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, mang đến sả đập dập, hành tím, ớt, hành khô băm nhỏ, lá cà ri vào xào cho thơm.

Xem thêm: Xem Bói Công Danh Sự Nghiệp Qua Ngày Tháng Năm Sinh Đoán Vận Mệnh

Khi các thành phần hỗn hợp gia vị có mùi thơm thì cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho tới khi thịt bò săn lại. Tiếp theo, đổ nước xâm xấp phương diện thịt rồi bít nắp vung lại và nấu trong khoảng 1,5 tiếng. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị theo mùi vị của mình. Cuối cùng, cho hành tím băm nhỏ dại vào, trộn đều rồi tắt bếp.

*
Thịt thịt bò ở bắp là nhiều loại thịt được tương đối nhiều ưa ưng ý bởi độ ngon cùng sự phong phú. Gía bán trên thị phần khoảng 250.000đ/kg.

Bước 3: trình diễn và trải nghiệm món cari bò Ấn Độ

Trình bày món ăn uống ra đĩa và hưởng thụ cari trườn với bánh mì hoặc cơm trắng nóng nhé.

*
Cách nấu bếp cà ri trườn ấn độ rất có thể được triển khai với chảo, nồi áp suất đối chọi giản.

Một số lưu ý khi tiến hành cách thổi nấu cari bò Ấn Độ

Nên cần sử dụng thịt thịt bắp bò vì đó là phần gồm cả gân với thịt, xíu mỡ khi thổi nấu món nạp năng lượng sẽ không thực sự béo.Cà ri bò chuẩn truyền thống của Ấn Độ là không nêm nước mắm, nên gồm thể để ý đến vị mặn ngọt với muối với đường.Không thực hiện tinh bột sắn của món ăn, bắt buộc tạo độ sánh bằng phương pháp đun lếu hợp cho đến khi sệt lại.Trong cách nấu cà ri của fan Ấn Độ sẽ không còn sử dụng nước cốt dừa, nước dừa xuất xắc sữa tươi, cà rốt.

Cari trườn Ấn Độ ăn cùng với gì?

Có nhì cách chủ yếu để hưởng thụ món cari bò theo truyền thống của người Ấn Độ. Đó là sử dụng một đĩa cơm trắng trắng, chấm với nóng cà ri, hoặc dễ dàng là chấm cùng với bánh mì. Quanh đó ra, nhiều công thức còn thêm các vật liệu như cà rốt, khoai tây, khoai lang,… nhằm nấu cà ri bò để nước cari ngon ngọt, hương thơm vị hài hòa hơn.

Xem thêm: Gửi Tiền Thế Giới Di Dộng - Chuyển Tiền Thế Giới Di Dộng

*
Món cari bò hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc cơm đều rất ngon.

retunggiay.vn vừa chia sẻ bí quyết nấu cari trườn Ấn Độ chuẩn vị trên nhà. Cùng xem thêm cách làm cho và đừng quên thực hiện chiêu đãi cho mái ấm gia đình nữa nhé.