Cách nấu bún riêu chay đơn giản

     

Đã từ cực kỳ lâu, đều món chay vẫn trở phải vô thuộc quen thuộc so với người Việt Nam. Bún riêu chay là món ăn không hề xa lạ với những người ăn chay trường. Món ăn này có cách là đối chọi giản, giỏi cho sức khỏe và cũng rất lạ miệng, hấp dẫn. Nếu như bạn đang tất cả ý định học bí quyết làm một món ăn chay để hưởng thụ thì hãy xem thêm cách nấu bún riêu chay ngay nhé!


*
Bún riêu chay thơm ngon

1. Hợp tác vào sẵn sàng nguyên liệu nấu ăn bún riêu chay thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu để gia công món chay luôn luôn đơn giản, dễ tìm, trong những số đó món bún riêu chay cũng ko ngoại lệ. Để làm cho món nạp năng lượng này thì bạn phải chuẩn bị kha khá vật liệu đó, thế nhưng đừng băn khoăn lo lắng quá nhé, cũng chính vì những vật liệu này rất giản đơn mua. retunggiay.vn sẽ gợi ý cho bạn những nguyên liệu cần thiết để có tác dụng món bún riêu chay, bao gồm:

- Củ cải trắng: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Su su: 1 trái

- Cà chua: 3 – 4 trái

- Hành boa rô

- Đậu phụ non; 1 miếng

- Đậu phụ chiên: 3 bìa

- Ớt: 2 – 3 trái

- Sữa đậu nành ko đường: 1 lít

- Rau ăn uống kèm: rau thơm, xà lách,…

- Bún: 1kg

- Gia vị: hạt nêm agi ngon chay, đường, muối, dầu điều,…


*
Nguyên liệu làm bún riêu chay

2. Công thức nấu bún riêu chay vô cùng đơn giản dễ dàng cho những bà nội trợ

Đa phần mọi fan khi nói đến món chay hay có xem xét là khá khó khăn làm và tất cả phần hơi phức tạp. Mặc dù vậy không yêu cầu đâu nhé, phương pháp làm món nạp năng lượng chay không quá khó, trong số đó món bún riêu chay là món ăn uống có bí quyết làm không hề phức tạp, người nào cũng có thể làm cho được. Nếu muốn nấu món ăn này thì nên theo dõi ngay công thức tiếp sau đây nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ở cách này, trước tiên bạn hãy đem củ cải trắng, su su và cà rốt nạo không bẩn vỏ, sau đó mang theo rửa sạch sẽ rồi thái thành khúc vừa ăn. Cùng với su hào bạn cũng có thể đem ngâm trong vòng 5 đến 7 phút để su hào hết sạch phần nhựa.

Bạn đang xem: Cách nấu bún riêu chay đơn giản

Tiếp theo, với quả cà chua thì chúng ta cũng đem rửa sạch kế tiếp bổ thành từng múi cau và hành boa rô, ớt thì cũng rửa không bẩn rồi thái khúc.

Với những loại rau ăn uống kèm, bạn đem cọ sạch rồi để rau ráo nước nhé.

Bước 2: có tác dụng riêu cua chay


*
Tán nhuyễn riêu cua

Lấy đậu phụ non tán nhuyễn, kế tiếp cho vào 1 thìa cafe hạt nêm chay, 1 thìa cafe đường cùng 1 thìa cafe muối vào rồi trộn đều tất cả hổn hợp này. Tiếp đến, bạn bắc nồi lên nhà bếp rồi cho dầu nạp năng lượng vào, ngóng dầu nóng thì đến hành boa rô vào đảo đều tay. Đợi lúc hành đưa sang màu vàng thì cho hỗn hợp đậu phụ vừa trộn vào hòn đảo đến lúc săn lại thì tắt bếp.


*
Riêu cua sau khi hoàn thành

Bước 3: có tác dụng phần nước dùng


*
Nấu nước dùng

Đây là bước rất quan liêu trọng, nó sẽ ra quyết định xem món ăn của bạn có ngon xuất xắc không. Ở bước này, thứ nhất bạn hãy sẵn sàng một nồi nước đun sôi, kế tiếp thả cà rốt, su su và củ cải trắng vẫn sơ chế vào với nêm nếm ½ muỗng cà phê muối vào nồi và hầm trong tầm 30 mang lại 45 phút.

Xem thêm: Nhà Hàng Ngon Ở Cần Thơ : 14 Địa Điểm Chất Lượng Nhất, Nhà Hàng Cần Thơ

Tiếp theo, các bạn đem sữa đậu nành không đường đã sẵn sàng sẵn đổ vào nồi, đợi tất cả hổn hợp này sôi phân vân thì chỉnh lửa nhỏ lại bạn nhé. Để phần đậu phụ nổi lên giống gạch men cua thì bạn cần cho vào nồi nước sử dụng 1 muỗng canh nước me, cần sử dụng muỗng khuấy thật hầu hết và nhẹ để phần nước này kết tủa. Để tạo thêm vị chua cho món bún riêu chay, bạn hãy cho quả cà chua đã thái theo từng lát vào nồi nhé.

Để hoàn thành phần nước cần sử dụng này thì bạn cho phần đậu hũ rán vào nồi rồi nêm nếm thêm gia vị hạt nêm chay, muối với đường cho đến lúc vừa mồm thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm


*
Thưởng thức bún riêu chay ngay nào!

Sau khi xong xong quy trình nấu nướng thì đây chính là lúc được trải nghiệm rồi. Bạn cho phần bún vào bát, múc riêu, đậu vào chén cho bắt mắt rồi chan nước dùng lên. Rắc thêm một chút hành boa rô vào nhằm món ăn thêm hấp dẫn. Giả dụ là người nạp năng lượng cay thì chúng ta có thể cho thêm ớt vào để dậy vị hơn. Món ăn uống này sẽ cực ngon nếu ăn với với rau xanh sống đó.

Bún riêu cua chay có vị chua chua, ngọt ngọt cực kỳ đậm đà và gửi miệng. Đậu phụ giòn giòn kết phù hợp với phần riêu cua chay thơm thơm, bùi bùi, ăn với thêm một chút ít rau sinh sống thì ngon chẳng gồm gì sánh bằng. Bún riêu cua chay đã ngon nhất lúc được ăn ngay lúc còn nóng. Đây không chỉ là món nạp năng lượng ngon, gồm cách làm đơn giản mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó nhé.

Xem thêm: Hình Ảnh Gia Đình Ăn Cơm Ấm Cúng, Bữa Cơm Gia Đình Ấm Áp Yêu Thương

Cách thổi nấu bún riêu chay ngon không thể khó khăn một một chút nào đúng ko nào. Tưởng chừng như rất phức hợp nhưng thiệt ra món bún riêu chay lại rất là đơn giản cùng dễ làm, nguyên liệu cũng rất dễ tra cứu mua. Hy vọng công thức nấu ăn bún riêu chay mà retunggiay.vn chia sẻ sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn làm thành công món ăn uống này và ngon miệng nhé.