CÁCH NẤU BÁNH CANH BỘT GẠO NƯỚC DỪA

     
You are watching: Chia Sẻ biện pháp Nấu Bánh Canh nước cốt dừa Chay, 4 bí quyết Nấu Bánh Canh Chay rất Ngon cho 1 ngày Rằm in retunggiay.vn

Bánh canh mặn nước cốt dừa với tua bánh canh mềm hoà vào nước sử dụng đậm đà, bự ngậy, làm ai ăn rồi thì buộc phải nhớ mãi. Từng sợi bột xắt giòn, dẻo sần sật được phớt red color gạch của tôm quện trong nước súp nấu bằng nước cốt dừa sền sệt. Phương pháp nấu bánh canh mặn nước cốt dừa không thực sự cầu kỳ nên chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể chế thay đổi tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu bánh canh bột gạo nước dừa

Đang xem: phương pháp nấu bánh canh nước dừa tươi chay

Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, các bạn hãy cùng với Đi Theo Đam Mê mang đến với phương pháp làm bánh canh mặn nước cốt dừa ngon mê ly. Vào phòng bếp cùng mình nhé!

Nguyên liệu làm cho bánh canh mặn nước cốt dừa

Trước khi đến với giải pháp làm bánh canh mặn nước cốt dừa, chúng ta hãy chuẩn bị giúp mình một số trong những nguyên đồ gia dụng liệu quan trọng để bào chế món ăn uống nhé.

500g bánh canh bột gạo500g tôm tươi300g thịt lợn bằm400g dừa nạoGia vị: tiêu, bột ngọt, nước mắm,…Dụng nạm thực hiện: tô, nồi, thớt,…

Cách chọn cài tôm ngon

Đối với món bánh canh này bạn hãy chọn tôm sú, tôm sống hay tôm ướp đông lạnh đều được.

Nếu chọn download tôm sống

Khi chọn, hãy xem tôm còn nhảy, búng, bao gồm màu hồng trắng với lớp vỏ tôm có dính kỹ vào thịt tôm xuất xắc không, nếu tất cả là tôm tươi.Bạn kéo trực tiếp đuôi tôm và đưa về phía ánh sáng, quan sát các khớp nằm ở vỏ tôm với thịt tôm, nếu như khớp hẹp là tôm tươi sống, khớp tôm rộng lớn là tôm sẽ chết, được nhằm đông lạnh.Một giải pháp khác để phân biệt tôm còn tươi là quan ngay cạnh thân tôm tất cả uốn thành các hình cung và bị chảy nhớt hay không, các bạn dùng ngón tay ấn nhẹ lên lớp vỏ và rà dọc thân tôm, nếu tay dính nhớt, tôm vẫn để lâu, không nên mua nhé!

Nếu chọn cài tôm đông lạnh

Hãy chọn tải những nhỏ tôm các phần tử vẫn còn nguyên vẹn, không tồn tại mùi tanh, hôi, cần sử dụng tay sờ demo có cảm xúc căng và mềm dẻo.Khi sở hữu tôm, bạn cần quan gần kề xem người buôn bán ướp tôm bằng nhiều tốt ít đá, nếu ướp ít đá nhưng lại tôm vẫn tươi, mềm thì chính là tôm đã ướp bởi hàng the xuất xắc urê.

*

Cách chế tao bánh canh mặn nước cốt dừa ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo bằm tạo ra tô, ướp cùng với muối, tiêu. Tôm cọ sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ.Hành lá, ngò rí, rau răm nhặt rồi rửa sạch. Hành lá cắt khúc. Rau răm cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.Cho dừa nạo vào thau hoặc nồi to. Cho một tô nước nóng vào, lọc rước nước cốt, để riêng. Liên tiếp cho 2 lít nước vào dừa nạo, thanh lọc lần nữa để đưa nước nấu nướng bánh canh.

Bước 2: Xào thịt, tôm

Làm rét dầu ăn, đến hành tím vào phi thơm rồi vớt ra bát nhỏ. Thường xuyên dùng chảo đó, mang đến hành lá vào xào sơ. Sau đó, xếp thịt vào, đảo đều.Khi thịt sắp chín thì mang đến tôm vào, thường xuyên xào cùng cho đến khi tôm thịt mới chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: làm bếp nước dùng

Cho nước cốt dừa thanh lọc được gấp đôi và tôm thịt đã xào vào nồi, nấu bếp sôi.Khi nước ban đầu sôi thì nếm đường, hạt nêm, một nửa thìa muối, bột ngọt.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Dặm, 11 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân

Bước 4: nấu ăn bánh canh

Cho bánh canh vào nồi, nấu khoảng tầm 2 phút cho bánh canh chín. Sau cùng mới cho chỗ nước cốt dừa để riêng ra vào, sôi lưỡng lự thì tắt bếp.Múc bánh canh bột gạo ra tô. Rắc hành lá và ngò rí, rau xanh răm. Ví như thích nạp năng lượng cay có thể cho thêm ớt cắt bé dại và rắc thêm tiêu.

Video cách làm bánh canh mặn nước cốt dừa

Sau đây là video clip về cách làm cho bánh canh mặn nước cốt dừa mà bọn chúng mình tìm tìm được để các chúng ta cũng có thể hình dung được các công đoạn cần có tác dụng để hoàn thiện món ăn.

Có thể bí quyết trong đoạn phim và phương pháp mà bọn chúng mình chia sẻ có phần không giống nhau, vì biện pháp nấu của mọi cá nhân mỗi khác mà, nên các bạn thông cảm cho việc đó mình nhé.

Cách có tác dụng bánh canh mặn nước cốt dừa thơm ngon kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Thế bắt đầu thấy được sự độc đáo trong kết hợp của tín đồ dân quê. Cây nhà, lá sân vườn dù dân dã nhưng luôn luôn khó thay thế và phai mờ. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh canh mặn nước cốt dừa mà chúng mình đã share nhé.

Nếu các bạn đã ngán với các món bánh canh truyền thống, sao ko thử với cách làm làm bánh canh khoai mỡ đầy mới lạ. Chúng tôi đã có một bài viết về món bánh canh khoai mỡ, các chúng ta cũng có thể tìm gọi lại giải pháp làm món ăn uống thú vị này tại Đi Theo Đam Mê nhé.

Xem thêm: Tất Tần Tật Các Lỗi Trên Youtube Lỗi Khi Tải Nhấn Để Thử Lại

Các bạn hãy nhớ là theo dõi thể loại Ẩm Thực của Đi Theo Đam Mê để không bỏ qua bất kì nội dung bài viết mới nào bọn chúng mình ra sau này nhé. Còn giờ đồng hồ thì hẹn gặp lại chúng ta trong những bài viết tiếp theo.