Cách Làm Thịt Lợn Xào Chua Ngọt

     
Thịt heo rửa sạch, cắt thành những viên bé dại vừa ăn. Ướp thịt với cùng 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, ¼ muỗng nước gừng khoảng chừng 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm thịt lợn xào chua ngọt


Làm nước sốt chua ngọt gồm một chén nước, nửa bát giấm gạo, 3 thìa đường, 2 muỗng bột khoai tây, ¼ thìa muối. Nấu các thành phần hỗn hợp này bên trên bếp tính đến khi nước nóng sền đặc lại là tắt bếp.


Trộn bột mì với bột khoai tây theo tỉ lệ thành phần 2:1 thuộc nửa thìa bột nở, cho thêm nước vào đánh phần nhiều tay mang lại thành tương đối lỏng. Đập trứng ra tô đánh tan lòng đỏ rồi đổ bình thường vào hỗn hợp bột đánh phần đa một lần nữa, trường hợp bị đặc thì cứ nếm nếm thêm nước vào nhằm lỏng ra.


Đun rét với lửa vừa lượng ngập trong dầu đáy chảo, thịt heo nhúng qua bột với dầu ăn rồi cho vô chảo cừu vàng nhì mặt rồi vớt ra. Sau giết mổ thì rán ớt chuông, hành tây, thơm, cà rốt đã cắt nhỏ tuổi và hòn đảo cho chín tới là vớt ra.


Cho cả thịt và rau củ đã rán vào chung với nước sốt, nấu nhỏ lửa cho tới khi thịt và rau rất nhiều ngấm nóng thì tắt bếp, dọn ra dĩa.

Xem thêm: Sumo Yakiniku - Nhà Hàng Sumo Bbq Huỳnh Thúc Kháng 7


Thịt heo cọ sạch, thái thành những viên nhỏ dại vừa ăn. Ướp thịt với cùng một muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, ¼ muỗng nước gừng khoảng chừng 30 phút.


Làm nước nóng chua ngọt bao gồm một chén nước, nửa bát giấm gạo, 3 muỗng đường, 2 thìa bột khoai tây, ¼ thìa muối. Nấu hỗn hợp này trên bếp tính đến khi nước nóng sền sệt lại là tắt bếp.


Trộn bột mì với bột khoai tây theo tỉ lệ thành phần 2:1 thuộc nửa thìa bột nở, bỏ thêm nước vào đánh đầy đủ tay mang đến thành khá lỏng. Đập trứng ra tô quấy tan lòng đỏ rồi đổ phổ biến vào hỗn hợp bột đánh những một lần nữa, nếu bị sệt thì cứ bỏ thêm nước vào để lỏng ra.


Đun rét với lửa vừa lượng ngập hết trong dầu đáy chảo, thịt lợn nhúng qua bột cùng dầu ăn uống rồi bỏ vào chảo chiên vàng nhì mặt rồi vớt ra. Sau giết mổ thì chiên ớt chuông, hành tây, thơm, cà rốt đã cắt bé dại và đảo cho chín tới là vớt ra.

Xem thêm: Sinh Viên Nên Kinh Doanh Gì Để Kiếm Tiền Triệu Mỗi Tháng, Top 12 Ý Tưởng Kinh Doanh Thiết Thực


Cho cả thịt và rau củ đã rán vào bình thường với nước sốt, nấu nhỏ lửa cho tới khi thịt và rau đều ngấm nóng thì tắt bếp, dọn ra dĩa.


*

*

*
Nguyễn KhoaCông thức đã đăng

Ốc len xào dừa

Bếp Nguyễn Khoa

Sườn xào chua ngọt

Bếp Nguyễn Khoa

Đuôi bò hầm rau xanh củ

Bếp Nguyễn Khoa

Khấu đuôi xào dưa chua

Bếp Nguyễn Khoa

Chè nha đam phân tử sen

Bếp Nguyễn Khoa

Chè Thái sầu riêng

Bếp Nguyễn Khoa

Công thức món bắt đầu khác

Bánh mì trứng nướng

Bếp Nguyễn Mai

Trứng nướng phô mai

Bếp Bếp Cô Út

Mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan

Bếp Bếp Cô Út
*

*

Tag: retunggiay.vn | nau an tai nha | nấu tiêu hóa | nấu ăn uống không khó | món ngon mỗi ngày | cách làm nấu ăn uống | món tiêu hóa | mon an ngon | Ẩm thực Việt Nam