Cách làm rau muống muối chua

     

Mẹo có tác dụng rau muống dìm chua ngọt giòn ngon, đậm vị chỉ với vài bước 1-1 giản, cấp tốc gọn. Bạn cũng muốn thử? nhanh tay vào bếp cùng Điện đồ vật XANH tiến hành ngay món rau muống ngâm chua ngọt này thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Rau muống dìm chua ngọt cho 300gr rau củ muống ngâm

rau muống 300 gr Giấm ăn uống 150 ml Đường phèn 150 gr muối 5 gr Ớt 30 gr Tỏi 30 gr

Cách chọn tải rau muống tươi ngon

Nấu nước giấm

Cho vào trong nồi 150ml giấm ăn, 150g đường phèn cùng 2g muối. Bật lửa vừa cùng đun cho đến khi mặt đường tan ra hết thì tắt bếp, để nguội.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống muối chua


Bước 1 làm bếp nước giấm rau muống dìm chua ngọt

Sơ chế nguyên liệu

Rau muống tải về đi rửa sạch, nhặt dồn phần lá rau củ muống đi chỉ giữ gìn phần cọng của rau xanh muống.Rửa sạch rau muống lại bởi nước giá và cắt ngắn rau xanh muống thành các đoạn dài khoảng chừng 3cm.Ớt cọ sạch, quăng quật cuống và để ráo nước. Tỏi vứt vỏ, cắt thành những lát nhỏ.
Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt

Trụng cùng ngâm rau xanh muống

Bắt một nồi nước lên bếp, ngóng khi nước sôi thì các bạn cho vào nước 1 thìa ca phê muối.Tiếp theo chúng ta rau muống vào, dùng đũa trở đa số và trụng rau trong vòng 1 phút thì tắt bếp.Vớt rau muống ra cùng cho vào một tô nước đá dìm trong 10 phút nhằm rau muống được giòn và gồm độ tươi ngon.Làm sạch mát hủ đựng thực phẩm bằng nước ấm, vệ sinh thật khô hủ đựng rồi triển khai cho theo lần lượt rau muống, tỏi, ớt vào hủ.Cố định rau xanh muống, tỏi, ớt bởi tăm hoặc màng lọc để khi dìm rau muống với tỏi ớt không xẩy ra nổi lên trên bề mặt khi ngâm.Cho nước giấm vào, đậy nắp cùng để hộp rau muống làm việc nơi thông thoáng hoặc phòng mát tủ lạnh. Sau 3 ngày, món rau xanh muống dìm đã có thể lấy ra cần sử dụng được.

Xem thêm: Cách Làm Cá Diêu Hồng Sốt Chanh Dây Chua Ngọt, Đậm Đà Hương Vị


Thành phẩm

Rau muống dìm chua ngọt sản phẩm có màu sắc đẹp mắt, rau xanh muống dìm giòn ngon, cùng vị chua ngọt sẽ cực kì kích thích vị giác. Món rau củ muống ngâm chua ngọt ăn cùng với cơm và thịt kho tàu đều sẽ rất tuyệt.

Xem thêm: Top Quán Ngon Hoàng Đạo Thúy Mới Nhất 2022, Nhà Hàng Ngon


Mẹo triển khai thành công

Có thể thay thế sửa chữa đường phèn bằng đường cát để dìm rau muống, cơ mà khi ngâm bởi đường cát sẽ không còn ngon bằng đường phèn.
Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng rau muống ngâm chua ngọt thuận tiện từ Điện đồ vật XANH. Chúc các bạn thành công!
trả lời nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cách làm rau muống chua, giải pháp làm rau muống ngâm chua ngọt, rau củ muống chua, rau xanh muống ngâm, vào phòng bếp