Cách Làm Nước Sốt Bò Bít Tết Ngon

     
Món bò che tết là món nạp năng lượng rất rất được yêu thích tại các nhà hàng. Để có tác dụng được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt vào vai trò cực kỳ quan trọng, nó chính là cái hồn của món bò bít tết. Dù phần thịt bò có ngon như vậy nào, thượng hạng như thế nào nhưng nếu không có nước sốt hợp tác ăn ý thì đó cũng chỉ là món ăn dở tệ.Bò đậy tết (beefsteak) là 1 trong những món nạp năng lượng có xuất phát từ châu Âu rất rất được ưa chuộng trên cố giới, trong số ấy có Việt Nam. Bí quyết làm trườn beefsteak tương đối dễ dàng và đơn giản với sản phẩm là miếng thịt trườn nướng được thái ngang tua kết hợp với củ quả tùy thích.Để tạo nên sự đĩa bò che tết đậm vị thì nhân tố không thể thiếu chính là nước sốt. Bài viết dưới đây sẽ tổng phù hợp 16 cách có tác dụng nước nóng bò bít tết siêu ngon mang đến món ăn thêm hấp dẫn. Mời bạn đọc tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bò bít tết ngon


Món bịt tết mặn mà thì luôn luôn phải có nước chấm. Bài viết dưới đây đã tổng vừa lòng cách làm nước nóng bò bít tết siêu ngon giúp món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn. Mời chúng ta tham khảo.

Mục lục


Bật mí cách làm nước sốt bò che tết đơn giản thơm ngon và tròn vị

Bật mí cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản thơm ngon với tròn vị

1. Sốt tiêu black cay

Nguyên liệu

Hạt tiêu đen: 50gDầu hào: 2 muỗng canhTỏi: 4 tépHành khô: 3 củGiấm: 1 thìa cà phêNước tương: 1 thìa canhBột sắn dây: 15gĐường: 1 thìa cà phêDầu ăn: 2 thìa cà phêNước: 150ml

Chế vươn lên là món ăn


*
cách làm cho nước sốt che tết

Sốt tiêu đen


– Đầu tiên, các bạn cho dầu hào, đường, xì dầu, giấm, tiêu black vào chén trộn đều.

– tách vỏ và băm bé dại tỏi cùng hành tím.

– Đổ 150ml ra tô lớn, tiếp nối đổ nhàn nhã bột sắn dây vào trộn đều.

– Đặt chảo lên bếp, lần lượt mang đến dầu, tỏi, hành tím vào phi thơm. Khi thấy nặng mùi thơm thì đổ láo hợp các gia vị đã trộn ban sơ vào nồi.

Sau 30 giây, đổ trường đoản cú từ hỗn hợp bột sắn dây đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp tục khuấy trong những lúc rót.

– căn vặn lửa bé dại và liên tiếp đun cho tới khi nước sốt kết lại thì tắt bếp. Dưới nước sốt, miếng đậy tết đang chín.

2. Giải pháp làm bò sốt mộc nhĩ ngon

Nguyên liệu

Nấm mùi hương hoặc nấm mèo hương: 300g.Bơ: 10gDầu ăn: 1 thìa canhTỏi: 1Sữa tươi ko đường: 150mlBột sắn dây: 15gMuối với hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê.
*
cách có tác dụng nước sốt món bò bịt tết

Chế thay đổi món ăn

Nấm đông cô rửa sạch và bổ thành từng lát dày 2mm.

– tách tỏi, rửa sạch với băm nhỏ

– Bột sắn dây cho vào bát, sau đó đổ sữa tươi không đường vào khuấy đều.

– Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu nạp năng lượng và bơ vào nấu nóng, phi thơm tỏi băm.

– cho nấm vào xào mềm, tiếp đến đổ hỗn hợp sữa và bột sắn đã chuẩn bị vào nồi. Khuấy bằng tay. Tiếp tục nấu cho tới khi nấm mèo mềm cùng chín trọn vẹn và nước sốt quánh lại, nêm chút muối và tiêu. Với giải pháp này, nước sốt nấm đang sẵn sàng.


Xem ngay giải pháp nấu cháo cá cho nhỏ xíu từ 7 đến 12 tháng tuổi

3. Phương pháp làm sốt vang

Nguyên liệu

Rượu: 250mlKem tươi: 40gHành tây: 1Tỏi: 2 tépĐường: một nửa thìa cà phêNước: 100mlDầu ăn: một nửa muỗng canhMuối: một nửa thìa cà phêBột sắn dây: 100g

Chế đổi thay món ăn

– bóc tách vỏ, cọ sạch với băm nhỏ dại tỏi. Lột không bẩn lớp vỏ thô trên hành, cọ sạch và băm nhỏ.

– Hòa bột ngô cùng với nước.

– Đun nóng chảo, mang lại bơ và dầu lấn sâu vào đun nóng. Phi thơm tỏi, sau đó cho hành tây vào.

– Đổ tất cả hổn hợp bột vào nồi, khuấy các rồi đun nấu tiếp. Sau khoảng 3 phút, bạn tiếp tục cho rượu và các gia vị đã chuẩn bị vào, nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và giữ mùi nặng rượu thì tắt bếp.

cách nấu bếp sốt vang

4. Biện pháp làm sốt tiêu xanh

Nguyên liệu

Ớt xanh: 80gHành tây: 1 củ nhỏSữa tươi ko đường: 200mlRượu trắng: 50mlKem nhẹ: 10gĐường: một nửa thìa cà phêMuối: 50% thìa cà phêDầu ăn: một nửa muỗng canhNước: 50mlBột sắn dây: 50g

Chế thay đổi món ăn

– Để riêng rẽ 1/3 số ớt xanh. Hành tây tách bóc vỏ, rửa sạch với băm nhỏ.

– Đun lạnh dầu cùng bơ bên trên chảo. Cho 2/3 số ớt xanh bỏ hạt vào xào cùng với hành tây.

– khi hành đưa sang màu sắc vàng, nêm muối cùng đường.

– Đổ rượu cùng sữa tươi không đường vào nồi, thêm một ít bột sắn dây vào khuấy đều. Khuấy bằng tay thủ công trong khi nấu cho tới khi nước sốt quánh lại. Vậy là bọn họ đã kết thúc món bò sốt tiêu xanh rồi đó.

*
cách làm cho nước sốt bít tết

5. Biện pháp làm nước sốt bò đậy tết rượu vang

Nguyên liệu

Rượu: 250mlKem nhẹ: 70gHành tây: 1Ớt đỏ: 45gĐường: 1/2 thìa cà phêNước: 100mlMuối: 1/2 thìa cà phêGiấm: một nửa muỗng canh

Chế biến chuyển món ăn

– Phi thơm hành khô đã tách vỏ, cọ sạch với băm nhỏ với kem nhạt cho đến khi hành đưa sang màu xoàn nâu và bám mùi thơm thì cho ớt đỏ đã sẵn sàng vào đảo đều trong 20 giây.

– Đổ giấm vào, nấu cho đến lúc giấm hơi đặc lại, liên tiếp cho rượu đỏ vào, nêm muối, đường cho vừa ăn.

– Giảm bé dại lửa và thường xuyên khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.

*
bò đậy tết nóng rượu vang

6. Biện pháp làm sốt bò đậy tết Bearnaise


Nguyên liệu


Rượu trắng: 50mlGiấm: 1 thìa canhKem tấn công bông: 100gTỏi: 2 tépTrứng: 3Ngải giấm: 1 thìa cà phêHành lá: 1 củMuối cùng hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

Chế đổi thay món ăn

– bóc lấy lòng đỏ trứng gà.

– bóc vỏ, rửa sạch với băm nhỏ tỏi, hành tím, lá ngải cứu.

– Cho tất cả hổn hợp trứng đỏ, tỏi, hẹ tây, rượu trắng, giấm, muối với hạt tiêu vào tô khuấy đều cho đến khi những gia vị tan hết và hỗn hợp bông lên.

– nhảy bếp, mang lại bơ vào nồi đun nóng, giảm lửa bé dại rồi đổ các thành phần hỗn hợp vào nồi đun đến khi sệt lại thì tắt bếp. Lưu ý: Khuấy thường xuyên trong quy trình nấu.

*
bò đậy tết ngon

7. Biện pháp làm bò đậy tết phô mai xanh


Nguyên liệu


Kem tấn công bông: 50gBột mì: 25gSữa tươi ko đường: 150mlPhô mai xanh: 50gMuối cùng hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

Cách làm cho nước sốt

Đun tan 50 gram bơ ko muối trong chảo.

– Đổ bột mì với 150 ml sữa tươi không mặt đường vào nồi khuấy đều cho tới khi sốt sánh mịn.

– liên tục cho 50 gam phô mai xanh sẽ cắt nhỏ tuổi vào chảo, nêm thêm bột nêm và tiêu mới.

Xem thêm: Ip Mất Face Id Thì Sao - Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục

– Đun bé dại lửa cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.


*
bò đậy tết phô mai

8. Cách làm salsa verde

Nguyên liệu

Rau hương thơm / lá hương thơm tây: 5 látLá húng quế: 6 látBạc hà: 10 látTỏi: 1 tépNụ bạch hoa ngâm: 2 bóc tách cà phêCá cơm muối mẫu mã Ý: 4 thìa cà phêDầu ô liu: 4 thìa cà phêMuối với hạt tiêu: 1/2 thìa cà phêChanh: nửa quả.

Chế biến chuyển món ăn

– chuẩn bị máy xay sinh tố nhằm xay tổng thể hỗn phù hợp đã sẵn sàng gồm rau xanh thơm, tỏi, nụ bạch hoa, cá cơm muối.

Sau đó chan nước cốt chanh với dầu oliu vào, liên tục khuấy đến nhuyễn. Sau lúc trộn đều, đổ nước nóng ra bát.

– Nêm muối cùng tiêu để chấm dứt món salsa verde đặc trưng của Ý.

*
bò đậy tết hấp dẫn

9. Giải pháp làm bò sốt bơ tỏi


Nguyên liệu


Rượu trắng: 60mlGiấm: 2 muỗng canhBơ không ướp muối: 120gTỏi: 3 tépTrứng: 2Lá Tarragon: 1 thìa cà phêHành lá: 1 củMuối cùng hạt tiêu: một nửa thìa cà phêNước dùng: một nửa thìa cà phêNước: 15ml

Chế đổi thay món ăn

– sau khi chảo được thiết kế nóng, đun rã 60 gam bơ rồi trộn với hẹ tây, tỏi, muối hạt tiêu, giấm và lá ngải cứu vãn băm nhỏ.

– Nấu cho đến khi giấm cạn ngay gần hết thì gửi sang lửa nhỏ và liên tiếp nấu trong tầm 3 phút. Trong quá trình đun, bạn thường xuyên khuấy đầy đủ hỗn hợp. Tắt bếp, đổ ra bát, nhằm nguội.

– mang lại lòng white trứng với nước cốt chanh vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố rồi thêm lượng nước lọc. Khuấy đều cho tới khi tất cả hổn hợp bông xốp.

– bật bếp, đun tung phần bơ còn lại, sau đó đổ hỗn hợp vừa xay vào khuấy mọi trong 3 phút nghỉ ngơi lửa nhỏ.

-Tắt nhà bếp đổ ra bát, mang lại tỏi tây vào nấu cùng với hương liệu gia vị ban đầu, hòn đảo đều vừa ăn.

cách làm cho nước nóng bò đậy tết tại nhà

10. Biện pháp làm chimichurri cay

Nguyên liệu

Ngò tây: 100gHành tây: 1/2Tỏi: 3 tépGiấm: 2 muỗng canhHạt tiêu: 50% thìa cà phêDầu ô liu: 120mlRau mùi: 100gLá oregano: 50gNước chanh: 2 thìa canhMuối: 1/2 thìa cà phêỚt bột: một nửa thìa cà phê

Chế biến món ăn

– tách bóc vỏ hành tỏi, rửa sạch. Rửa sạch mùi tây, rau xanh mùi cùng lá oregano.

– Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào thiết bị xay nhuyễn. Bật thứ trộn cho đến khi hỗn hợp trọn vẹn nhuyễn với mịn thì đổ ra chén bát và sử dụng. Có thể cho vô lọ chất thủy tinh đậy kín đáo nắp, bảo vệ trong tủ lạnh, sử dụng được vào 2-3 ngày.

*
cach lam nươc sot bo

11. Cách làm nước nóng bò đậy tết kiểu nước ta (nguyên liệu chính là đậu đen)

Nguyên liệu

Nước tương: 2 thìa canhĐậu đen lên men hình dáng Á: 50gGiấm gạo: 2 thìa canhNước: 70mlGừng: 1 củ nhỏTỏi: 3 tépHành lá: 3 nhánhRau hương thơm tươi: 4 látHạt mè: 1 thìa canhĐường nâu: 1 thìa cà phêMật ong: 2 thìa cà phêHạt tiêu: 1 quảRượu táo: 30ml20ml nước

Chế đổi thay món ăn

– Gừng cạo vỏ, cọ sạch. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch. Bỏ cọng hành lá, rau xanh mùi, ớt và rửa sạch.

– Cho toàn bộ các nguyên vật liệu đã chuẩn bị vào trang bị xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn mịn.

– Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn vào nồi đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội rồi bắt đầu dùng. Lưu ý: Khuấy đều trong khi nấu.

*
cách làm nước nóng bò đậy tết 1-1 giản

12. Bí quyết làm sốt vang đỏ nạp năng lượng liền (nguyên liệu chính là rượu vang đỏ)

Nguyên liệu

Rượu vang đỏ: 300mlKem nhẹ: 70gHành tây: 1Hạt tiêu: 45gĐường: 50% thìa cà phêNước: 100mlMuối: một nửa thìa cà phêGiấm: 50% muỗng canhBột mì: 30g

Chế trở thành món ăn

– tách bóc vỏ hành tím, rửa không bẩn rồi băm nhỏ. Bóc tỏi, băm nhuyễn và băm nhỏ.

Sau lúc đun rã bơ trên chảo, các bạn cho hành, tỏi vào đảo đều cho tới khi hành gửi sang màu vàng nâu với tỏa hương thơm thơm.


– Để lửa nhỏ, mang đến rượu vang đỏ, đường nâu và một chút bột năng vào, khuấy đều cho tới khi nước sốt sệt lại thì nêm muối hạt tiêu vừa ăn. Nấu thêm 10 giây thì tắt bếp.

*
sốt vang đỏ nạp năng lượng liền

13 giải pháp làm bò đậy tết nóng teriyaki

Nguyên liệu

Nước tương: 2 muỗng canhNước: 150mlGừng: 1 củBột tỏi: 1 thìa canhĐường nâu: 2 muỗng canhMật ong: 2 muỗng canhBột sắn dây: 2 thìa súp

Chế biến món ăn

– bóc vỏ tỏi với gừng, rửa sạch sẽ rồi băm nhỏ.

– Cho tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng vào nồi lẩu. Khuấy mọi tay cho đến khi nước sốt kết lại thành các thành phần hỗn hợp sền quánh thì tắt bếp.

*
cách có tác dụng nước sốt teriyaki

14. Phương pháp làm nóng mù tạt hết sức nhanh


Kem nhẹ: 70gKem Fraiche: 3 muỗng canhMù tạt: một nửa muỗng canhMuối ớt cùng tiêu: 1 thìa cà phê

Chế thay đổi món ăn

Cho bơ vào trong chảo nóng. Sau kia cho một nửa thìa mù tạt cùng 3 thìa kem Fraiche rồi bớt lửa đun cho đến khi sôi thì nếm nếm các gia vị đã sẵn sàng ở trên để hoàn thành nước sốt.

*
cách làm nước sốt dùng với bò bít tết

15. Giải pháp làm sốt phô mai xanh

Nguyên liệu

Kem nặng: 1 muỗng canhPhô mai xanh: 1/2 muỗng canhSốt Worcestershire: một nửa muỗng canh

Chế trở thành món ăn

– mang đến heavy cream vào trong chảo nóng. Sau đó, thêm ½ số phô mai xanh đã sẵn sàng và nấu cho tới khi hỗn hợp đặc lại.

– Thêm nước sốt Worcestershire đã sẵn sàng vào hỗn hợp trên và liên tục đun bé dại lửa trong vòng 4 phút.

– góp phần phô mai xanh còn lại. Nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp.

– Trong quy trình đun các bạn lưu ý khuấy hầu như tay để tất cả hổn hợp sánh mịn và không xẩy ra cháy.

*
Cách làm sốt phô mai xanh

16. Biện pháp làm nóng nấm

Nguyên liệu

Dầu ô liu: 2 muỗng canhNấm Portabella: 250 gramHành tây băm nhỏ: 2 muỗng canhTỏi băm: 2 tépBột mì: 3 thìa canhNước cần sử dụng bò: 4 muỗng canhMuối và hạt tiêu: một nửa thìa cà phêRượu trắng: 2 muỗng canhKem đặc: 30g

Chế thay đổi món ăn

– mộc nhĩ đông cô rửa sạch mát rồi thái thành từng khoanh dày 2mm.

– Bật bếp đun nóng, rót dầu oliu vào xào sơ nấm. Sau 2 phút, mang đến tỏi với rượu trắng vào đun tiếp.

– cho những gia vị còn sót lại vào nồi khuấy đều, đun khoảng chừng 5 phút cho đến khi nước quánh lại thì tắt bếp.

*
Cách làm cho sốt nấm

Cách bảo quản nước nóng bò che tết

Sau lúc nấu, các bạn đợi sốt bò bít tết trọn vẹn nguội rồi đổ vào một trong những hũ sạch, kín và có tác dụng lạnh trong chống mát tủ lạnh. Nước sốt rất có thể giữ được kết cấu, hương vị trong ngăn mát buổi tối đa 2 tuần. Còn ở đk ngăn đông, nóng bò che tết rất có thể để được đến 3 tháng.

Xem thêm: Cách Nấu Trứng Sốt Cà Chua Lạ Miệng Mà Bắt Cơm Vô Cùng, Cách Làm Trứng Sốt Cà Bổ Dưỡng

Bạn hoàn toàn có thể chọn đến mình công thức phù hợp, dễ bào chế nhất nhằm cả mái ấm gia đình được hưởng thụ món beefsteak hấp dẫn hơn thường ngày như ăn uống ở quán ăn tây nhé.

cách làm nước sốt bò bịt tết ngon nhấtcách có tác dụng nước nóng bò bít tết tiêu đencách có tác dụng nước sốt nạp năng lượng bò đậy tếtcách làm nước sốt dùng kèm bò bít tếtcách làm nước nóng bò che tết tại nhàcách làm nước sốt nấm bò đậy tếtcách làm cho nước sốt ướp bò bịt tếtcách làm những loại nước sốt bò che tếtcách có tác dụng nước sốt món bò đậy tếtcách có tác dụng nước sốt bịt tết