Cách Làm Cóc Dầm Muối Ớt

     

Nếu các bạn đã biết đến những món ăn uống vặt đã có lần “làm mưa làm gió” ở sử dụng Gòn, vậy thì chúng ta không thể không nghe qua món cóc lắc cực kỳ cay lôi cuốn này. Sau đây, Điện trang bị XANH đã mách chúng ta 2 phương pháp làm cóc nhấp lên xuống muối Tây Ninh cùng cóc nhấp lên xuống muối ớt ngon xuất xắc cú mèo. Cùng vào bếp thôi!
Cóc lắc muối Tây Ninh

Nguyên liệu làm cho Cóc lắc muối Tây Ninh mang lại 4 người

Cóc bao tử 1 kg Đường trắng 150 gr muối bột Tây Ninh 3 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng canh Muối hạt 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng cóc rung lắc muối

Sơ chế với ngâm cóc

Cóc sau thời điểm mua về chúng ta rửa sạch, gọt vỏ.Sau đó bạn ngâm cóc cùng với nước muối pha loãng rồi vớt ra cọ lại với nước sạch và để ráo.Tiếp theo, các bạn dùng dao cắt quăng quật cóc thành từng miếng vừa ăn uống rồi cho vào tô.

Bạn đang xem: Cách làm cóc dầm muối ớt


Bước 1 Sơ chế cùng ngâm cóc Cóc lắc muối Tây Ninh
Bước 1 Sơ chế cùng ngâm cóc Cóc lắc muối Tây Ninh
Bước 1 Sơ chế và ngâm cóc Cóc lắc muối Tây Ninh

Lắc cóc với hỗn hợp gia vị

Bạn ướp cóc cùng với 150gr đường, 3 thìa canh muối bột Tây Ninh, một nửa muỗng canh ớt xay bột rồi trộn phần đông lên cho gia vị tan và thấm vào cóc.Bây giờ bạn có thể thưởng thức cóc ngay hoặc ngóng tầm 30 phút cho phần gia vị thấm dẻo thì ăn uống sẽ ngon với đậm vị hơn.

Thành phẩm

Kết thích hợp cùng blue color tươi non của cóc là nhan sắc cam của muối Tây Ninh bao che khắp rất nhiều miếng cóc, nhìn thôi sẽ thấy thèm.Cóc vẫn giữ được độ giòn cùng ngọt khi thưởng thức kết hợp cùng muối Tây Ninh mằn mặn giúp bùng phát vị giác với kích thích bạn có nhu cầu ăn nhiều hơn thế nữa nữa.

Nguyên liệu làm Cóc lắc muối ớt mang lại 4 người

Cóc dạ dày 1 kg Đường 100 gr Ớt khô 1 muỗng coffe Ớt tươi băm nhỏ tuổi 1 muỗng cà phê muối hạt 1 ít

Sơ chế với ngâm cóc

Đầu tiên, sau khi mua cóc về các bạn rửa sạch cùng gọt vỏ.Chuẩn bị 1 thau nước muối (khoảng 2/3 thìa canh) pha loãng.Gọt cóc tới đâu thì bạn ngâm cóc luôn tới đó đến cóc ra bớt nhựa và không bị thâm bề mặt. Có tác dụng như vậy cho tới hết.Bạn ngâm cóc thêm 5 phút nữa rồi vớt ra cọ lại qua gấp đôi nước sạch cùng để ráo.Sau đó, các bạn bổ song hoặc nhằm cả trái khứa nhẹ xung quanh.

Lắc cóc với tất cả hổn hợp gia vị

Bây giờ đồng hồ bạn thực hiện ướp cóc cùng với 100gr đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng coffe ớt tươi băm nhỏ.Sau đó, xóc cóc phần đông tay hoặc trộn phần đông để các gia vị ngấm vào cóc.Bạn sẵn sàng 1 dòng hộp có nắp rồi xếp cóc vào trong rồi để ướp ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng 1 tiếng.Sau 1 tiếng thì bạn cũng có thể thưởng thức được rồi.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Hấp Bánh Flan Trong Bao Lâu, Kinh Nghiệm Hấp Bánh Flan Nhé Các Tình Yêu


Thành phẩm

Màu đỏ tươi đặc trưng của ớt phối kết hợp cùng màu xanh lá cây của cóc cấp dưỡng là phần gia vị được lắc gần như phủ lên mặt phẳng cóc, làm cho món cóc lắc cực kỳ bắt mắt.Cóc sau khi ngâm bao gồm vị chua chua ngọt ngọt vô cùng kích ưng ý vị giác. Độ giòn của cóc cộng với vị mặn mặn của muối, cay cay của ớt làm các bạn phải xuýt xoa khi ăn.
Cóc lắc muối ớt là món ăn uống vặt hầu hết rất thân quen với toàn bộ mọi người, vừa cấp tốc gọn, thuận lợi lại còn có vị chua ngọt rất ngon. Hôm nay Điện sản phẩm XANH mách bạn thêm bí quyết làm món ngon này nhé! Chúc bạn thành công.Xem chi tiết: bí quyết làm cóc nhấp lên xuống muối ớt tự cóc dạ dày thơm ngon giòn tan, nạp năng lượng là ghiền

Cách chọn thiết lập cóc bao tử tươi ngon

Bạn nên lựa chọn hồ hết quả greed color đậm, giòn ngon, có mùi thơm đặc trưng.Cầm có cảm giác cứng tay thì khi ăn sẽ giòn và có vị chua thanh.Không chọn hầu như quả bị mềm, trên mặt phẳng có lộ diện các đốm đen vì sẽ không ngon.

Xem thêm: 6 Hot Girl &Apos;Tiệm Bánh Hoàng Tử Bé&Apos; Ngày Ấy, Tiem Banh Hoang Tu Be (2014)

Cách bảo vệ cóc lắc

Món cóc lắc chúng ta nên để trong hộp kín có nắp đậy.Bạn cũng có thể có thể bảo vệ được tầm 3 - 4 ngày trong chống mát tủ lạnh với để nạp năng lượng dần nhé.Trước lúc ăn, các bạn nhớ lắc lại cóc cho gia vị thấm hầu như cóc, như vậy nạp năng lượng sẽ ngon hơn.
Vậy là chúng ta đã xong xuôi món cóc nhấp lên xuống muối vừa thơm vừa ngon và cực hấp dẫn. Giữ giàng công thực và triển khai ngay để chiêu đãi đồng đội vào dịp chạm mặt mặt sắp tới đây nhé! Chúc bạn thành công.*Tham khảo hình ảnh và phương pháp được từ các kênh YouTube MÓN CHAY NGON với Ẩm Thực tại Nhà
khuyên bảo nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
trường đoản cú khóa:
cóc lắc muối, biện pháp làm ly lắc muối ớt, cách làm cốc lắc muối, ly lắc muối bột ớt, cóc nhấp lên xuống muối tay ninh