Cách làm canh bánh gạo hàn quốc

     
You are watching: Cách nấu Canh Bánh Gạo nước hàn Thơm Ngon Đậm Đà, biện pháp Nấu Canh Bánh Gạo truyền thống lâu đời Hàn Quốc in retunggiay.vn

Cũng y như người Việt Nam, người nước hàn ăn mừng năm mới vào ngày 1 mon 1 âm lịch, trong tiếng hàn là Seollal (설날).

Bạn đang xem: Cách làm canh bánh gạo hàn quốc

Đang xem: bí quyết nấu canh bánh gạo hàn quốc

Từ ngày kết hôn, retunggiay.vn đã làm được đón tết nguyên đán hai lần tại nhà ông chồng và vô cùng thích thú trước thực đối chọi ngày đầu năm ở địa điểm này. Còn nhớ, retunggiay.vn vẫn được trải nghiệm món Tteokguk (떡국) vào sáng sủa ngày mùng 1 đầu năm, một món ăn không thể thiếu trong lúc này so với người Hàn.

Theo quan niệm của bạn Hàn Quốc, món canh này tượng trưng cho việc giàu sang, giàu sang bởi dáng vẻ của miếng bánh gạo thái theo từng lát trông y như những đồng xu cổ xưa ở Hàn. Bởi thế, nạp năng lượng món này vào dịp đầu năm sẽ đem đến nhiều tài lộc, phú quý, may mắn.

Xem thêm: Xét Tuyển Đại Học Kinh Tế Tp Hcm 2020, Các Phương Thức Xét Tuyển Đại Học Kinh Tế Tp

Cũng tựa như các món ăn uống khác của nước hàn thì teokguk cũng có không ít cách bào chế khác nhau, đa số là nguyên vật liệu cho phần nước dùng. Ngày đầu năm mới khá bận bịu vì buộc phải nấu các món ăn uống nên retunggiay.vn ưu tiên cho bí quyết nấu teokguk đơn giản nhất. Hi vọng là các bạn cũng sẽ mếm mộ công thức này.

Một số chú ý cho nước dùng

Với công thức nhanh gọn lần này mình sử dụng gói nước sử dụng xương bò Hàn Quốc, bạn cũng có thể dễ dàng tìm cài đặt được gói nước cần sử dụng này ở hệ thống siêu thị nước hàn Kmart. Vào trường thích hợp không thiết lập được gói nước dùng này bạn nên tăng lượng thịt trườn lên với nấu giết thịt bò lâu dài hơn để tận dụng tối đa nước ngọt huyết ra trường đoản cú thịt bò.

Xem thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Môn Học Bằng Tiếng Anh, Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Môn Học

Ở phương pháp cho 2 người ăn uống lần này vì có gói nước cần sử dụng nên mình chỉ dùng 150 gram giết thịt bò. Còn nếu không có gói nước dùng bạn hãy dùng khoảng 300 gram thịt trườn và thời gian nấu thịt tăng lên khoảng 30 phút nhé.

Ấn vào Đây để theo dõi fanpage của mình và update nhiều món ăn uống mới rộng nhé

Cách làm canh bánh gạo hàn quốc đón tết đơn giản và dễ dàng chỉ trong khoảng 20 phút

*

Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng dính ướp với cùng một thìa lớn xì dầu, 1 thìa dầu vừng, tỏi băm, tiêu xay trong vòng 10 phútBánh gạo dìm vào nước rét mướt 15 phút rồi rửa không bẩn lại, hành boa rô rửa sạch sẽ thái nhỏ.Trứng gà tách bóc riêng lòng đỏ với lòng trắng khuấy số đông rồi rán chín cùng thái chỉ để ra đĩa. Lá kim ăn uống liền giảm nhỏ.Bắc nồi lên bếp, bỏ thịt bò vào xào chín rồi mang lại gói nước sử dụng xương bò vào, thêm vào 1 bát con nước lọc, đung nóng khoảng 10 phút, trong quá trình canh sôi hớt hết bọt. Nêm nếm thêm xì dầu cho vừa miệng.Sau khi đun được 10 phút thì mang lại bánh gạo vào đun tiếp nối khi bánh chín mềm thì múc ra bát.Thêm hành boa rô, lá kim thái nhỏ, lòng trắng với lòng đỏ trứng sẽ thái chỉ lên trên.