CÁCH LÀM CÁC LOẠI THẠCH TRÁI CÂY

     

Thạch củ quả với những miếng thạch giòn giòn, non lạnh, trong veo đầy color của trái cây là món ngon được rất nhiều người ưa thích vào mùa hè, đặc biệt là trẻ nhỏ. Làm thạch củ quả rất dễ, chỉ cách những vật liệu đơn giản bạn có thể tự làm nhiều nhiều loại thạch khác nhau như thạch hoa quả nhiều tầng, thạch củ quả thập cẩm nhiều màu sắc… trên nhà.

Bạn đang xem: Cách làm các loại thạch trái cây

Thạch rau xanh câu hoa quả

Nguyên liệu

Bột thạch rau câu: 1 gói (bột rau xanh câu giòn hoặc bột rau củ câu dẻo)Nước: nước lọc hoặc nước cốt dừa tươiĐườngHoa quả theo mùa: thanh long, xoài, dưa hấu…

Cách làm rau câu thạch hoa quả

Bước 1: hoa quả gọt vỏ rồi thái phân tử lựu.

Bước 2: Trộn bột rau củ câu cùng nước theo xác suất nhà thêm vào đã ghi trên bao bì, tiếp đến bắc lên nhà bếp đun.


Bước 3: Thạch rau củ câu sau khoản thời gian đun xong, đổ 1 lớp mỏng manh vào khuôn. Tiếp nối xếp theo thứ tự 1 lớp trái cây lên trên, rồi tiếp tục đổ tiếp một lớp rau câu vào mang đến đầy khuôn.

Nếu không tồn tại khuôn, chúng ta có thể dùng vỏ quả dưa hấu để triển khai khuôn.

Bước 4: hóng thạch trong khuôn nguội, rồi cho vào ngăn non tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ thì có thể lấy ra ăn.


Thạch hoa quả miếng

Nguyên liệu

25g bột rau củ câu Agar150g đường trắngHoa quả: thanh long, xoài chín, dưa hấu…

Cách làm thạch hoa trái miếng

Bước 1: Xoài, dưa hấu, thanh long gọt vỏ, thái nhỏ. Mang lại từng một số loại quả vào thiết bị xay sinh tố xay nhuyễn, nhằm riêng.

Bước 2: Đun nước thạch theo phía dẫn trên bao bì.

Bước 3: Thạch rau xanh câu sau khi đun xong, vẫn còn nóng đổ vào 3 bát khác nhau. Mang đến xoài, thanh lọc, dưa hấu đã xay nhuyễn vào cụ thể từng phần thạch và trộn đều.

Xem thêm: Chỉ Số Tưới Máu Cao Có Sao Không, Bao Nhiêu Là Bình Thường

Bước 4: Đổ lần lượt thạch xoài, thạch thanh long, thạch dưa hấu vào khuôn. đợi chờ cho thạch nguội thì cho vô ngăn đuối tủ lạnh. Sau khoảng chừng 1 tiếng, chúng ta cũng có thể lấy thạch ra, cắt vào đĩa và thưởng thức.

Thạch hoa quả

Nguyên liệu


2 trái kiwi2 trái táo2 chùm nho đen nhỏ150ml nước cốt táo (có thể ép táo apple tươi hoặc mua sẵn nước táo đóng hộp)4 lá gelatin

Cách làm thạch hoa quả

Bước 1: dìm gelatin nội địa lạnh khoảng chừng 10 phút, để gelatin mượt ra, kế tiếp vắt ráo nước.

Bước 2: Táo, kiwi rửa sạch, giảm thành các miếng nhỏ vừa ăn. Nho lột bỏ vỏ rồi cắt làm đôi.

Bước 3: Để hoa quả vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.

Bước 4: trộn nước cốt táo apple và gelatin vào nồi, rồi bắc lên bếp đun. Khuấy nhanh tay mang lại gelatin tan không còn rồi đổ vào khuôn củ quả đã sẵn sàng sẵn.

Bước 5: ngóng thạch nguội rồi cho vào trong chống mát tủ lạnh khoảng 3-4 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể lấy ra, cắt thành từng miếng và thưởng thức.

Thạch bi hoa quả

Lưu ý: Trong quy trình đun thạch rau củ câu, chúng ta nên vớt quăng quật bọt để nước thạch được trong.

Xem thêm: Phỏng Vấn Giới Thiệu Bản Thân

Có không ít khuôn thạch rau câu đẹp nhất khác nhau, các chúng ta cũng có thể mua về nhằm món thạch hoa quả của bản thân mình thêm ưa nhìn hơn, thu hút hơn.


5 ★ 1