Cách làm các loại nước chấm

     

Thịt vịt ăn cùng mắm gừng, ốc luộc chấm mắm ớt tuyệt nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Vậy, làm thế nào để nhận ra loại nước mắm như thế nào thích hợp với món ăn uống nào?

Nước chấm là 1 trong những thành phần cấp thiết thiếu, mang lại sự tròn vị của món ăn. Mặc dù nhiên, nước chấm cũng đều có năm bảy loại, tùy từng món nạp năng lượng mà có những loại phù hợp đi kèm.

Bạn đang xem: Cách làm các loại nước chấm

Nước mắm chua ngọt

Nước mắm loại này rất phổ biến nhất, dùng để chấm với các loại rau sống, rau xanh luộc, các món cuốn hay dùng với chả giò, bún, bánh cuốn, bánh xèo, cơm trắng tấm…Nguyên liệu chính: + Tỏi+ Nước mắm+ Nước cốt chanh + Đường trắng + Bột ngọt, Ớt

*

Mắm tôm

Mắm tôm sử dụng làm nước chấm trong số món ăn uống như cà pháo, đậu rán, lòng luộc, thịt cầy hoặc dùng trong món bún đậu. Dường như mắm tôm còn được ăn với món bún riêu, bún ốc hoặc bún thang.

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Mắm tôm+ Đường trắng+ Ớt+ Bột ngọt+ ​Nước cốt chanh

*

Mắm nêm

Đây là món chấm đặc thù miền Trung, hay sử dụng trong trườn bảy món hoặc những món cá nướng, cá hấp cuốn bánh tráng.

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Thơm+ Nước cốt chanh+ Đường trắng+ Tỏi+ Mắm nêm+ Ớt

*

Nước chấm ốc

Với loại nước chấm này còn có mùi vị rất thơm với được dùng để làm chấm những loại ốc hoặc hải sản.

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Nước mắm+ Nước cốt chanh+ Sả+ Gừng+ Đường trắng+ Tỏi, Ớt

*

Nước mắm gừng

Vị mặn của nước mắm kết phù hợp với mùi thơm của gừng khiến cho bạn ăn mãi ko thôi. Chỉ với 10 phút, rất dễ dàng và dễ có tác dụng là bạn đã sở hữu ngay 1 chén nước mắm gừng để chấm rồi. Đặc biệt hơn là ăn lẫn với giết mổ luộc, cá hấp thì hết chê..

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Gừng+ Nước mắm+ Nước cốt chanh+ Bột ngọt+ Đường trắng+ Tỏi, Ớt

*

Muối ớt xanh

Nước chấm thịnh hành của miền Bắc, tuy vậy cũng khá phổ biến hóa ở các địa phương khác. Muối ớt xanh hay được sử dụng với thịt kê luộc, món nướng hoặc các món hải sản.

Xem thêm: Đại Học Kinh Tế Các Ngành - Ngành Kinh Tế Gồm Những Ngành Nào

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Ớt sừng+ Nước cốt chanh+ Đường trắng+ Lá chanh+ Muối, bột ngọt

Mắm ruốc

Đây là món chấm rất đặc thù của vùng biển, đôi khi khi xào lên và phối kết hợp một số loại gia vị, nó còn dùng để làm chấm các loại trái cây như cóc, xoài...

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

Mắm ruốc+ Hành tím, tỏi băm, ớt+ Đường trắng+ nước cốt chanh, dầu ăn

*

Nước mắm me

Nước chấm này là đặc thù của miền Nam. Nước mắm nam ngư me được sử dụng với những món lươn như: lươn cừu giòn, lươn om lá lốt hoặc những món cá kèo rán giòn, món khô cá khoai nướng…

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

Me chín+ Đường trắng + Ớt + Nước mắm+ Nước (nấu sôi)

 

*

Nước mắm nem

Để gia vị chấm nem được ngon, tỏi ớt nổi lên bề mặt ưa nhìn cũng bắt buộc có bí quyết nhé. Cùng xem thêm công thức pha gia vị chấm nem dưới đây để có món nước chấm tuyệt đối hoàn hảo nào.

NGUYÊN LIỆU CHÍNH+ Đường trắng + Nước mắm + Chanh+ Tỏi băm+ Ớt băm

*

Nước mắm chấm ốc

Để nước để chấm nem được ngon, tỏi ớt nổi lên bề mặt ưa nhìn cũng đề xuất có bí quyết nhé. Cùng tìm hiểu thêm công thức pha nước mắm chấm nem bên dưới đây để sở hữu món nước chấm hoàn hảo nào.

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Đường trắng+ Nước mắm+ Tỏi băm+ Ớt+ Chanh

*


Nước chấm nem rán

Nước chấm nem rán với yếu tắc là nước mắm, mặt đường kết phù hợp với đu đủ, cà rốt sẽ có đến cho mình hương vị khác lạ, màu sắc ưa nhìn và tạo thêm vị đậm đà cho món ăn.

Xem thêm: Google Meet: Cách Tải Google Meet Về Máy Tính Để Bạn, Tải Google Meet Trên Pc Với Memu

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

+ Đu đầy đủ (Xanh)+ Cà rốt+ Nước mắm + Đường trắng + Giấm + Ớt + Tiêu + Tỏi + muối hạt hột

*


Có thể bạn đã biết phương pháp làm nhưng chúng ta vẫn ko thể tách biệt được gia vị chấm nào là giành riêng cho món ăn uống nào. Sau bài viết ở trên, retunggiay.vn hy vọng bạn sẽ hiểu rõ rộng về từng loại nước chấm, áp dụng chúng vào món ăn uống để tăng thêm hương vị mang đến món ăn nhà bạn.

Bonus thêm cho các bạn tủ đựng đồ các loại nước chấm và hương liệu gia vị của mtv retunggiay.vn phân chia sẻ

http://www.retunggiay.vn/bo-suu-tap/vuongnguyen/nuoc-cham-gia-vi

Đừng quên chia sẻ thêm đầy đủ hiểu biết của người tiêu dùng về cho chúng tôi nhé!

Tổng hợp


*
5 bí quyết làm nước nóng ướp giết thịt cá mặn mà Để dành được một món ăn ngon thì điều quan tiền trong nhất chính là phần tẩm ướp gia vị. Vậy, bạn đã chũm được biện pháp pha những loại sốt ướp 1-1 giản, thông dụng chưa?
*
phương pháp ướp gia vị theo máy tự chính xác nhà nào thì cũng nên biết Nếu đã trở thành một nội trợ giàu kinh nghiệm thì bạn thử kiểm triệu chứng cách ướp hương liệu gia vị cho món ăn đúng chuẩn sau trên đây sẽ khiến cho món ướp thơm ngon tới cả nào nhé!
*
bí quyết Ướp Đồ Nướng Ngon, Ăn Hoài không Thấy Ngán Đồ nướng có ngon hay không là nằm tại bước ướp. ước ao ướp ngon thì buộc phải có bí quyết và đây tất tật tần tuyệt kỹ ướp trang bị nướng khôn cùng ngon từ cách ướp làm thịt bò, làm thịt gà, thịt heo đã có được ghi chép phía dẫn cẩn thận cho các nàng nội trợ, em đã từng và tiêu hóa miễn chê luôn. Người mẹ nội trợ tủ ngay cho doanh nghiệp để trổ tài vào buổi tối cuối tuần nhé.