Cách làm cá chốt kho sả ớt

     
You are watching: Hướng Dẫn biện pháp Nấu Cá Chốt Kho Sả Ớt chuẩn chỉnh Vị mẹ Nấu, phương pháp Nấu Cá Chốt Kho Sả Ớt Ngon chuẩn Vị in retunggiay.vn

Cá chốt là một số loại cá đồng rất được nhiều người yêu thương thích. Tuy nhiên, một trong những năm gần đây, cá chốt giảm xuống thấy rõ với kèm theo đó là hồ hết món ăn uống từ cá dần vươn lên là đặc sản. Giữa những món đó là cá chốt kho sả ớt. Hãy cùng retunggiay.vn xem thêm cách đun nấu cá chốt kho sả ớt này nhé!

*

Nguyên liệu sẵn sàng nấu cá chốt kho sả ớt

Nếu ai từng hình thành và to lên ngơi nghỉ miền Tây, nhất là vùng bạc Liêu thì có lẽ rằng sẽ quan trọng nào quên được mùi vị ngon ngọt của món cá chốt kho sả. Nghe cái thương hiệu “cá chốt kho sả” thôi thì cũng đủ biết món ăn uống này dễ dàng làm thế nào rồi

*

Cách náu cá chốt kho sả ớt ngon chuẩn vị rất đối chọi giản bạn có thể tự triển khai tại nhà chỉ cần vài nguyên liệu thân thuộc sau

*

Nửa ký kết cá chốt một số loại to bằng ngón tay cái;Sả;2 trái chanh;Muối ăn;Hạt nêm;Nước mắm;Hành; Tỏi; Tiêu xay.

Bạn đang xem: Cách làm cá chốt kho sả ớt

Đang xem: phương pháp nấu cá chốt kho sả ớt

*

Cách nấu ăn cá chốt kho sả ớt ngon chuẩn vị

Cá chốt làm cho sạch bụng cơ mà không để vỡ trứng, rửa với nước cốt chanh cùng muối ăn, để ráo nước. Ướp cá khoảng 30 phút với hỗn hợp gia vị: 2-3 tép sả sẽ đập dập, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe muối, 2 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu xay cùng hành tỏi xay nhuyễn nhuyễn.

Xem thêm: Khám Phá Việt Nam Cùng Martin Yan, Tập 21: Khám Phá Buôn Ma Thuột Cùng Martin Yan

*

Để món ăn dậy mùi thơm thì các chị em nên băm nhỏ 2 tép sả cùng 1 củ tỏi nhỏ dại để phi cùng với dầu. Thấy sả ban đầu chuyển color thì đến cá chốt vào xào cùng với lửa lớn, thấy thịt cá săn lại lại thì nếm nếm thêm nước thanh lọc vào để kho cùng với lửa liu riu, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, đợi đến khi nước sền sệt cùng cá chín hẳn thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Bật Nguoi Theo Dõi Trên Fb, Cách Bật Chế Độ Theo Dõi Trên Facebook

*

Có một giữ ý nhỏ dại đế món cá chốt kho sả thơm ngon, đậm vị hơn chính là nên kho cá vào nồi đất. Do loại nồi này dẫn nhiệt yếu rộng kim loại, có tác dụng cá lâu chín và hương liệu gia vị có thời gian để thấm vào từng thớ thịt.

*

Hi vọng với bài share cách nấu ăn cá chốt kho sả ớt trên đây đang giúp các chị em nhà bản thân trổ tài nấu nướng và “ghi điểm” trong đôi mắt gia đình!