CÁCH LÀM BÒ NHÚNG ỚT ĐÀ NẴNG

     

Bò nhúng ớt ko phải là 1 trong những món ăn quen thuộc với mọi người. Nhưng với người dân Đà Nẵng nó lại là 1 món nạp năng lượng đặc sản, mang mùi vị hấp dẫn. Bất kể ai dù vẫn một lần đặt chân tới mảnh đất xinh đẹp mắt này được thưởng thức qua món bò nhúng ớt này cũng đều đề nghị suýt xoa. Nghe sắp tới đây chắc các bạn đã hiếu kỳ về món nạp năng lượng này, vậy thì đừng bỏ qua hướng dẫn nguyên vật liệu và cách làm bò nhúng ớt đơn giản tại bao gồm căn bếp nhà bạn cùng retunggiay.vn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bò nhúng ớt đà nẵng

Cách làm bò nhúng ớt ngon mất lưỡi

*

Nguyên liệu nấu trườn nhúng ớt

Cách làm trườn nhúng ớt Đà Nẵng dễ dàng là thế, cùng với vật liệu lại cực kì quen thuộc và dân dã. Vậy không còn lí vì nào chúng ta lại ko thử nấu bếp món ăn uống hấp dẫn, thú vị lòng bạn này. Phần lớn thứ các bạn cần chuẩn bị là:

Thịt trườn tươi: 1kgCà chua: 3-4 quảRượu trắngCác nhiều loại rau ăn với như mồng tơi, rau cải, rau củ muống, mướp đắng,…Các một số loại gia vị cần thiết như nước mắm, mì chính, muối, đường, tiêu,…Ớt tương xí muội: 200mlTỏi: 1 củHành khô: 1 củGừng tươi: 1 nhánh

Với thịt trườn bạn hãy chọn thịt bắp bò. Vày khi ăn phần thịt đã mềm hơn cùng ngọt hơn.

*

Cách làm bò nhúng ớt

Món bò nhúng ớt với thịt bò dai dai ngọt ngọt, quấn với nước nóng cay cay, chua nhuốt nhuốt đậm đà, khiến cho người nạp năng lượng không thể kiềm lòng lại. Món ăn này rất phù hợp ăn vào trời rét hay so với người thích nạp năng lượng cay. Cách làm món bò nhúng ớt với các bước làm dễ dàng và đơn giản như sau:

*

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cần thiết

Trước tiên bạn cần rửa sạch sẽ mùi hôi sinh sống thịt bò. Thực hiện củ gừng, cạo lớp vỏ ngoài, đem rửa sạch rồi đập dập cho vô nửa chén rượu trắng. Giết bò bạn đem rửa không bẩn qua với nước trước rồi áp dụng rượu gừng quẹt lên xung quanh miếng thịt. Cuối cùng rửa sạch sẽ lại với nước và thái thịt thành miếng mỏng vừa ăn.

Cà chua bạn đem rửa sạch, vứt bỏ phần black ở đầu, thái múi cau rồi cho vô máy xay sinh tố xay mang lại nhuyễn.

Khổ qua hay nói một cách khác là mướp đắng bạn rửa sạch, loại bỏ hột, thái miếng mỏng tanh rồi ngâm vào tô nước giá cho bớt đắng.

Các loại rau khác bạn nhặt sạch, loại trừ lá sâu, úa, héo rồi rửa sạch sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút đến sạch. Rửa không bẩn lại cùng với nước xong để ráo. Rau xanh muống các bạn sẽ chẻ dọc ngọn thành tua nhỏ.

Hành, tỏi các bạn đem tách vỏ, rửa không bẩn rồi đập dập, băm nhuyễn.

*

Bước 2: giải pháp nấu trườn nhúng ớt

Món trườn nhúng ớt hay chính là món lẩu bò nhúng ớt. Trước tiên bạn sẽ làm phần nước sốt.

Xem thêm: Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Lợn Băm, Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay

Bạn bắc nồi lên bếp, bỏ vô đó khoảng chừng 3 thìa coffe dầu ăn, nấu nóng rồi cho hành tỏi băm nhỏ tuổi vào. Đảo mọi tay tới lúc hành tỏi chín vàng có mùi thơm nức thì dồn phần cà chua đã xay nát nhuyễn vào. Nếu cà chua không xay nhuyễn chúng ta thái múi cau nhỏ tuổi hoặc phân tử lựu rồi bỏ vô xào. Đợi chín rồi các bạn dùng muôi ép nát quả cà chua ra là được.

Tiếp tục nêm nếm thêm một thìa coffe muối, thìa cafe mì chính, 2 thìa cafe bột nêm, đảo đều tay. Liên tiếp cho thêm chút nước lọc cùng với ớt tương xí muội vào nấu cho tới khi các thành phần hỗn hợp sánh lại. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp.

*

Bước 3: trình diễn và thưởng thức

Khi tất cả đã trả tất, bạn đổ phần nước sốt làm việc trên vào một nổi lẩu nhỏ, để lên trên bếp đun lửa nhỏ liu riu. Lần lượt bày đĩa giết bò, rau sống, có thể ăn thêm cùng với bánh tráng cuốn cũng tương đối hợp nhé.

Với nước chấm bạn cũng có thể pha nước để chấm chanh tỏi ớt. Tỏi ớt các bạn băm nhuyễn. Pha nước mắm cùng rất nước lọc với xác suất 1:2. Tiếp đến cho mặt đường cùng 1 chút mì chính vào khuấy đến tan. Sau cuối cho hành tỏi, ớt thái lát vào. Nạm thêm nước cốt chanh cùng khuấy số đông lên. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ chua cay mặn ngọt cho vừa miệng.

Khi ăn món ăn uống này bạn lần lượt nhúng vào nước sốt nóng đợi chín và hưởng thụ ngay.

Yêu ước thành phẩm

Cách làm cho thịt trườn nhúng ớt dễ dàng như mặc dù vậy cũng cần giành được những yêu ước sau:

Với nước nóng đậm đà thuộc vị cay đặc trưng của ớt tương. Khi ăn thịt bò được nhúng vào nước nóng chín vừa tới, các bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt thơm dẻo dai của giết mổ bò. Hơn thế nữa ăn kèm với rau củ sống đang làm bớt được vị nóng cay của món ăn mang lại.Với những người dân thích ăn uống cay thì món ăn uống này thật quá yêu thích hợp. Hoặc món ăn này rất phù hợp với những fan ngồi nhậu nhẹt, vừa nạp năng lượng vừa uống vừa xuýt xoa.Thêm nữa món trườn nhúng ớt hiểm bạn cần sử dụng thêm ớt hiểm, rửa sạch mát rồi bỏ vào nước sốt. Phần nước sốt đã cay nồng cùng thơm hơn.

Xem thêm: Mới Lạ Với Cách Làm Mít Kho Chay Ngon, Hấp Dẫn, 2 Cách Làm Mít Kho Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Như vậy biện pháp làm bò nhúng ớt hay giải pháp làm lẩu trườn nhúng ớt với công việc làm đơn giản dễ dàng nhưng cũng tương đối tỉ mỉ. Nhờ vào đó các bạn sẽ được trải nghiệm một món ăn hấp dẫn, thơm ngon và ngã dưỡng.