CÁCH LÀM BÁNH TAI YẾN ĐƠN GIẢN

     

Bánh tai yến là một trong món bánh dân dã, trong những đặc sản miền Tây sông nước. Bánh khi ăn sẽ cảm giác được sự giòn ở rubi bánh, dẻo mềm bên phía trong và vị thơm béo cực kì hấp dẫn, rộng nữa để triển khai ra món bánh đó lại rất đơn giản dễ dàng mà ai cũng có thể thực hiện. Thuộc vào bếp từ bây giờ để làm món bánh tai yến này ngay lập tức với Điện thiết bị XANH nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh tai yến đến 5 người

Bột gạo 270 gr bột năng 30 gr Bột nếp 30 gr Trứng 1 quả nước dừa 230 gr Đường trắng 150 gr Bột vani 1 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 250 ml muối 1 muỗng cafe
Nước cốt dừa chúng ta cũng có thể mua dạng đóng góp lon thẳng tại những siêu thị Bách hóa XANH hoặc tải trực đường trên trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com. Không tính ra, bạn cũng có thể tự có tác dụng nước cốt dừa tại nhà theo bí quyết cực đơn giản dễ dàng được chỉ dẫn từ Điện sản phẩm công nghệ XANH.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tai yến đơn giản

Xem chi tiết: Cách có tác dụng nước cốt dừa sánh mịn trên nhà
Nguyên liệu món ăn bánh tai yến

Dụng nỗ lực thực hiện

Chảo cừu ngập dầu, tô, ly nhỏ, thau, cây tiến công trứng,...

Đánh trứng

Đập 1 trái trứng cho vô tô, rồi sử dụng cây đánh trứng tiến công tan hầu như lòng đỏ cùng lòng trắng chứ không cần đánh bông, rồi mang lại 160ml nước thanh lọc vào khuấy đều.
Bước 1 Đánh trứng Bánh tai yến
Bước 1 Đánh trứng Bánh tai yến
Bước 1 Đánh trứng Bánh tai yến
Bước 1 Đánh trứng Bánh tai yến

Trộn tất cả hổn hợp bột

Cho vào tô khủng 270gr bột gạo, 30gr bột nếp, 30gr bột năng để tạo độ sánh và 1 muỗng cà phê bột vani.Cho phần trứng gà đã sẵn sàng ở cách 1 lọc qua rây vào các thành phần hỗn hợp bột, dùng phới dẹt trộn đều làm thế nào cho hỗn thích hợp bột hòa quyện.

Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

Bắc nồi nhỏ dại lên bếp, cho vô nồi 150gr đường, 1 muỗng cafe muối cùng 230gr nước cốt dừa. Khuấy tan và đun tất cả hổn hợp đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi nhẹ, sau đó tắt bếp.

Xem thêm: Những Người Chơi Ngu Nhất Thế Giới, Hài Hước 2020 Mới Nhất


Trộn bột cùng với nước cốt dừa với ủ bột

Cho rảnh phần nước dừa tươi vừa đun nấu vào phần bột bánh, trộn nhẹ rồi dùng tay nhồi mang lại bột hoà quyện từ từ, không bị vón cục.Sau lúc nhồi khoảng chừng 3 phút, thấy hỗn hợp bột đang mịn, còn mềm ẩm và dính tay thì cho toàn bộ phần nước cốt dừa sót lại vào bột rồi khuấy rất nhiều để sản xuất thành 1 các thành phần hỗn hợp sánh loãng, hơi sệt lại.Sau đó sử dụng màng bọc thực phẩm quấn tô bột lại, ủ bột trường đoản cú 4 - 6 tiếng.

Chiên bánh

Rót khoảng chừng 50ml bột vào 1 cái ly nhỏ để tiện việc rót bánh vào chảo với để bánh khi chiên có form size bằng nhau.Bắc một cái chảo lên bếp, đổ 250ml dầu lấn vào đun làm việc lửa vừa cho khi dầu nóng, sau đó hạ lửa xuống ở tầm mức vừa rồi rảnh đổ bột vào giữa chảo.Chiên bánh mang đến vàng một mặt rồi trở qua mặt bên, chiên đến khi chín quà đều, phần ở giữa bánh phồng lên, rìa bánh cong vơi là bánh sẽ chín và có thể vớt ra.Vớt bánh ra một mẫu đĩa có lót sẵn giấy ngấm dầu để thấm bớt dầu, bánh sẽ ngon hơn.

Thành phẩm

Bánh tai yến thơm ngon, giòn mặt ngoài, mượt dẻo mặt trong. Bánh ăn ngay khi vừa làm kết thúc thì ngon chưa phải bàn.Bánh khi ăn có vị ngọt vừa buộc phải cùng vị thơm béo của nước cốt dừa khôn cùng bắt miệng. Bánh sẽ bớt ngán hơn nếu khách hàng chấm thêm cùng với một ít tương ớt cay cay đấy.

Nguồn cội bánh tai yến

Bánh tai yến có nguồn gốc từ miền Tây. Rồi lưỡng lự từ bao giờ, bánh tai yến biến hóa món ăn rất gần gũi của fan dân sử dụng Gòn, hình hình ảnh gánh bánh tai yến ngay những góc phố, lề mặt đường trở nên rất gần gũi trong mắt mọi người. Tuy thế món bánh ngon này sẽ dần mai một với việc vắng bóng của các gánh hàng.Bánh có tên gọi là tai yến vì chưng hình dáng bên phía ngoài của bánh y như tổ chim yến, bên phía ngoài rìa bánh thơm giòn, phía bên trong mềm ngon. Ở một vài nơi, bánh tai yến có cách gọi khác là bánh nón.

Xem thêm: 25 Cuốn Sách Mang Những Cuốn Sách Hay Và Ý Nghĩa Đáng Đọc Nhất Mọi Thời Đại

Mẹo tiến hành thành công bánh tai yến

Để bánh gồm vành các và nở to, chúng ta có thể thêm một lượng nước vào mang đến bột lỏng ra. Tuy vậy bạn chớ thêm nhiều quá nhé, bởi vì bánh có khả năng sẽ bị nhăn với không được đẹp nhất mắt.Nên dùng chiếc ly nhỏ khi đổ bột vào chảo chiên để chế tạo ra hình bánh đẹp hơn.Bánh phải được cừu ngập dầu để dành được sự giòn ngon ở trong phần rìa bánh, không dừng lại ở đó giúp bánh được chín vàng với nở phần đa đẹp.
Vậy là Điện máy XANH đã reviews đến bạn dứt cách có tác dụng bánh tai yến giòn dai, mượt thơm cực kỳ hấp lại cực đơn giản dễ dàng mà người nào cũng có thể thực hiện thành công. Bạn còn mong chờ gì mà ko thử vào bếp trổ tài ngay thôi nào!