Cách Làm Bánh Cookie Trà Xanh

     

Nếu sẽ là “fan” của trà xanh Nhật bản - matcha, có lẽ rằng bạn cũng không nên bỏ qua bất kể món bánh ngon nào liên quan đến nguyên liệu này. Cùng món bánh quy trà xanh Nhật phiên bản giòn tan, bùi khủng sẽ là gợi ý trên cả tuyệt vời. Thuộc Điện đồ vật XANH vào phòng bếp học ngay 2 công thức sau đây rồi triển khai ngay nhé!
Bánh quy trà xanh socola chip

Nguyên liệu làm Bánh quy trà xanh socola cpu Cho 3 người

Bột mì đa dụng 150 gr Đường white 50 gr Bơ lạt 120 gr Bột matcha 1 muống nêm canh Đường nâu 100 gr muối bột nở 1/2 muỗng cafe (baking soda) Socola chip trắng 1/3 bát (chén nạp năng lượng cơm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 2 giải pháp làm bánh quy trà xanh nhật bạn dạng - cookie trà xanh

Dụng rứa thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, tô, phới lồng, giấy nến,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh cookie trà xanh


Đánh bông bơ

Cho 120g bơ cùng với 100g con đường nâu, 50g mặt đường trắng vào tô lớn, cần sử dụng máy tấn công trứng đánh bông hỗn hợp này lên mang lại bơ thay đổi màu sáng white ngà.Bạn chú ý đánh bơ mang lại kỹ bởi bánh nở và có độ xốp là nhờ bong bóng khí trong bơ đánh bông. Bơ càng bông thì bánh càng nở xốp.
Bước 1 Đánh bông bơ Bánh quy trà xanh socola chip

Trộn bột có tác dụng bánh

Cho 1 muỗng canh bột matcha vào âu. Nếm nếm thêm 150g bột mì đa dụng vào âu, trộn đều.Cho đàng hoàng phần bột nghỉ ngơi trên vào âu bơ vẫn đánh bông và lần lượt trộn đều tất cả hổn hợp bột, tạo thành thành một khối bột mềm mượt.Cho 1/3 bát socola cpu trắng vào trộn phần lớn lại lần nữa.
Bước 2 Trộn bột làm cho bánh Bánh quy trà xanh socola chip
Bước 2 Trộn bột làm bánh Bánh quy trà xanh socola chip

Tạo hình bánh

Viên bột thành hình tròn trụ tròn, rồi gói bột lại bằng miếng nilon hoặc giấy nến, cho vô để chống mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút nhằm dễ sinh sản hình cho bánh.Sau trong vòng 30 phút bỏ tủ lạnh, bạn lấy bột bánh ra, cần sử dụng dao giảm khối bột thành các miếng bánh hình tròn dày khoảng 5 mm.

Xem thêm: Trung Tâm Gdtx Bắc Ninh : Trung Tâm Gdnn, Trung Tâm Giáo Dục Nghề Nghiệp


Nướng bánh

Xếp đầy đủ bánh lên khay bao gồm lót sẵn giấy nến.Làm rét lò trước khi nướng 15 phút, ánh nắng mặt trời 150 độ C.Cho khay bánh vào nướng trong tầm 20 - 30 phút cho bánh chín.Bánh nướng đã đoạt sẽ nở phần lớn và đẹp. Mang bánh thoát ra khỏi lò và đợi chờ cho bánh nguội là rất có thể sử dụng được rồi.
Mẹo nhỏ: Bánh nướng hoàn thành nếu chưa đủ độ giòn, bạn cũng có thể khắc phục bằng cách bật lò vi sóng bật chế độ nướng ở 100 – 110 độ C rồi mang lại khay bánh vào lò và sấy trong 7 – 10 phút. Tuy nhiên, bạn không sấy vượt lâu, điều này sẽ có tác dụng bánh bị khô cứng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Lấy Lại Icloud Khi Mật Điện Thoại, Quên Mật Khẩu Icloud


Thành phẩm

Với bí quyết bánh dễ dàng làm, bạn có thể tự tay có tác dụng được phần nhiều miếng bánh quy ngon cho gia đình. Các chiếc bánh quy trà xanh socola cpu trắng thơm phức mùi bơ, hương thơm trà xanh quánh trưng. Bánh giòn ngon, khủng ngọt thật cuốn hút đúng ko nào?

Nguyên liệu làm Bánh quy trà xanh hạnh nhân mang đến 4 người

Bột mì nhiều chức năng 135 gr (bột mì số 11) Bột matcha 1 muỗng nhỏ canh Bơ lạt 113 gr Hạnh nhân 1 muống nêm canh (cắt lát) Đường 100 gr muối 1/4 muỗng coffe

Mua hạnh nhân thái theo từng lát ở đâu?

Hạnh nhân cắt lát bạn có thể dễ dàng tìm download tại các siêu thị chuyên bán những loại hạt, siêu thị làm bánh hay các siêu thị lớn.Bạn nên chọn lựa những gói hạnh nhân được đóng bao kĩ càng, chăm chú hạn thực hiện và coi xét quality hạt nuốm nào. Nếu đầy đủ lát hạnh nhân có white color ngà, nguyên vẹn, không xẩy ra mốc xuất xắc gãy vụn thì bạn có thể mua.Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng hạnh nhân còn nguyên hạt rồi băm vụn ra làm cho bánh cũng tương đối ngon đấy.