Cách làm bánh canh tép nước cốt dừa

     

Bánh canh bột gạo nước cốt dừa là 1 trong những món ăn rất gần gũi của người dân sông nước, bánh canh nước cốt dừa với đậm hương vị tình cảm quê nhà. Sợi bánh canh hòa cùng vị phệ ngậy của nước dốt dừa, đậm chất vị tôm thơm ngọt thật khiến cho người ăn khó cơ mà kìm lòng được. Vậy bí quyết cho món này là gì? Hôm nay, retunggiay.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cho bánh canh tôm nước cốt dừa tại nhà đơn giản dễ dàng nhất trong nội dung bài viết dưới phía trên nhé!

Nguyên liệu làm Bánh canh tôm làm thịt nước cốt dừa

Bánh canh bột gạo: 500gram

Tôm tươi: 500gram

Thịt heo bằm: 300gram

Dừa nạo: 400gram

Cách chế biến Bánh canh tôm giết thịt nước cốt dừa

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo bằm cho ra tô, ướp cùng với muối, tiêu. Tôm rửa sạch, tách vỏ rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh canh tép nước cốt dừa

Hành lá, ngò rí, rau xanh răm nhặt rồi cọ sạch. Hành lá cắt khúc. Rau xanh răm cắt nhỏ. Hành tím bóc tách vỏ, giảm lát.

Cho dừa nạo vào thau hoặc nồi to. Cho một tô nước nóng vào, lọc rước nước cốt, nhằm riêng. Thường xuyên cho 2 lít nước vào dừa nạo, thanh lọc lần nữa để mang nước nấu nướng bánh canh.

Bước 2: Xào thịt, tôm

Làm lạnh dầu ăn, đến hành tím vào phi thơm rồi vớt ra chén bát nhỏ. Tiếp tục dùng chảo đó, mang lại hành lá vào xào sơ. Sau đó, bỏ thịt vào, đảo đều.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Cuộn Trứng Cuộn Khoai Tây, Vào Bếp Cùng Học Cách Làm Trứng Cuộn Khoai Tây

Khi thịt gần chín thì đến tôm vào, liên tiếp xào cùng đến lúc tôm thịt mới chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: nấu nước dùng

Cho nước cốt dừa lọc được gấp đôi và tôm thịt vẫn xào vào nồi, đun nấu sôi. Lúc nước bắt đầu sôi thì nêm đường, hạt nêm, 50% thìa muối, bột ngọt.

Bước 4: hoàn thành

Cho bánh canh vào nồi, nấu khoảng chừng 2 phút mang lại bánh canh chín. Sau cuối mới cho phần nước cốt dừa để riêng vào, sôi phân vân thì tắt bếp.

Xem thêm: Dđánh Số Thứ Tự Trong Excel, 2 Cách Đánh Số Thứ Tự Trong Excel Cực Dễ

Múc bánh canh bột gạo ra tô. Rắc hành lá và ngò rí, rau củ răm. Trường hợp thích ăn uống cay hoàn toàn có thể cho thêm ớt cắt bé dại và rắc thêm tiêu.

Cùng hưởng thụ thành phẩm thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng!

*

Video gợi ý làm bánh canh tôm nước dừa ngon nhất

Thông tin phương pháp nấu bánh canh tôm nước cốt dừa tận nơi đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 35MThời gian thổi nấu : 30MTổng thời gian : 65MSố lượng người ăn : 5Món ăn dành cho bữa : sángNguồn gốc nguồn gốc của món ăn: Việt NamTổng calories Món nạp năng lượng : 520 calories

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp đỡ bạn dễ dàng chế thay đổi món bánh canh tôm nước cốt dừa đơn giản tại nhà. Chúc chúng ta thành công!