CÁCH CHẾ BIẾN HẠT TIÊU XANH

     

Hạt tiêu xanh rất tốt cho mức độ khỏe, kết hợp cùng nước mắm nam ngư xịn sẽ tạo thành món gia vị cực ngon và bổ dưỡng cho số đông nhà. Món tiêu xanh ngâm mắm đặc biệt quan trọng được các phái mạnh yêu thích. Vậy thì tại sao họ không tự làm cho một hũ tiêu xanh ngâm mắm nhằm chiêu đãi những anh nhỉ! Ngư Quỳnh xin share với bạn 3 biện pháp làm tiêu xanh ngâm mắm đơn giản và dễ dàng mà lại cực kỳ ngon nhé!


*

Tiêu xanh ngâm ngập nước mắm cốt

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

200gr hạt tiêu xanh (Để ngâm mắm ngon các bạn chọn một số loại tiêu xanh còn nguyên chùm, nguyên cuống, hạt đều, tròn mẩy, bóng, hương thơm cay thơm tự nhiên nhé)100gr tỏi ( các bạn oder tỏi ta hoặc ngon hơn vậy thì chọn tỏi Lý đánh nhé)500ml nước mắm ngon Hũ, hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy đậy

Bước 2: cách thực hiện

Trước tiên các bạn rửa sạch tiêu xanh. Tiếp đến bạn nấu bếp một nồi nước sôi, trụng nhanh các chùm tiêu qua nước sôi nhằm mục đích giữ lại màu sắc cho tiêu xanh, vớt ra rổ nhằm ráo nước cùng hạt tiêu nguội. Lưu ý vì mình không tách bóc hạt nên lúc rửa chúng ta rửa kỹ trong những kẽ chùm, chỗ đó bám rất nhiều đất cát, lưu giữ rửa dịu tay nhằm tránh tiêu bị rụng hạt nhé!

Tỏi bạn tách vỏ, rửa không bẩn rồi thái thành các lát mỏng.

Bạn đang xem: Cách chế biến hạt tiêu xanh

Tiếp đó, các bạn xếp lót một lớp tiêu xanh mặt dưới hộp, xếp lên một tấm tỏi lên phía trên rồi thường xuyên xếp một tờ tiêu, một tờ tỏi như vậy đến khi nguyên liệu gần đầy hũ. Chúng ta đổ nước mắm nam ngư ngon kín đáo mặt tiêu xanh, hoàn toàn có thể dùng một mẫu thìa ghém nhẹ tiêu nhằm tiêu được chặt.

Bạn đóng góp chặt nắp, để vị trí khô thoáng tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, sau khoảng chừng 2 tuần là rất có thể lấy ra dùng được.

*

Tiêu xanh dìm mắm dấm

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

200gr hạt tiêu xanh nguyên chùm100gr tỏi + ớtNước mắm ngon Dấm gạoRượu trắngMuối tinhHũ, hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy đậy

bước 2: phương pháp thực hiện

Trước tiên bạn rửa sạch tiêu xanh. Tiếp nối bạn làm bếp một nồi nước sôi, trụng nhanh các chùm tiêu qua nước sôi nhằm mục đích giữ lại color cho hạt tiêu xanh, vớt ra rổ nhằm ráo nước cùng hạt tiêu nguội.

Tỏi bạn tách vỏ, ớt ngắt cuống rửa sạch. Nếu muốn bạn cũng có thể cắt bé dại tỏi cùng ớt nhằm nước ngâm tất cả vị cay nhé!

Phần đặc biệt nhất là làm bếp nước ngâm. Cách triển khai như sau: các bạn pha dấm gạo và nước mắm theo phần trăm 9:1, thêm một chút muối và đường phèn rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước dấm mắm đã sôi, các bạn vớt giảm bọt, khuấy hầu hết đề đường phèn tan rồi tắt bếp, nhằm nguội.

Tiếp đó, chúng ta xếp lót một tấm tiêu xanh dưới đáy hộp, xếp lên một lớp tỏi ớt lên ở trên rồi liên tiếp xếp một lớp tiêu, một tờ tỏi do đó đến khi nguyên liệu gần đầy hũ. Chúng ta đổ tự từ hỗn hợp nước ngâm đang nấu vào hũ sao cho bí mật đầy hạt tiêu. Cuối cùng là đậy nắp và để ở nơi khô ráo, sau 2 tuần là có thể lấy ra ăn uống được.

Xem thêm: Cách Xóa Trang Đã Tạo Trên Facebook Bằng Điện Thoại, Cách Xóa Trang

*

Tiêu xanh ngâm mắm tỏi ớt

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

200gr hạt tiêu xanh nguyên chùm50gr tỏi 50gr ớtNước mắm ngon Hũ, hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy đậy

bước 2: bí quyết thực hiện

Tiêu xanh bạn rửa sạch, è cổ sơ qua nước sôi để giữ màu xanh da trời tự nhiên của tiêu, vớt ra rổ để nguội.

Tỏi chúng ta lột không bẩn vỏ, rửa sạch. Ớt ngắt quăng quật cuống, cọ sạch.

Xem thêm: Tại Sao Ốp Trong Suốt Bị Vàng? Đây Là Cách Làm Ốp Lưng Điện Thoại Dẻo Bị Ố Vàng

Tiếp đó, chúng ta xếp lót một lớp tiêu xanh mặt đáy hộp, xếp lên một lớp tỏi ớt lên phía trên rồi liên tục xếp một tấm tiêu, một tờ tỏi vì thế đến khi vật liệu gần đầy hũ. Bạn đổ nước mắm nam ngư vào hũ sao cho kín đầy phân tử tiêu. Sau cùng là đậy nắp và đặt ở nơi khô ráo, sau 2 tuần là rất có thể lấy ra nạp năng lượng được.

Món tiêu xanh dìm mắm dùng làm chấm hay ăn với cơm nóng phần nhiều ngon! Chúc bạn thành công với món ăn uống này nhé!