Các món chế biến từ sườn heo

     

Không ai hoàn toàn có thể phủ định được sự quyến rũ của thịt sườn heo khi đã chế trở thành các món ăn. Chúng ta cùng điểm qua đứng top 10 món nạp năng lượng từ sườn heo nhé!


1. Sườn heo rim chua ngọt

*

Nguyên liệu:

Sườn non

Ớt chuông

Hành, tỏi băm

Giấm táo

Dứa

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Chặt sườn thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn, luộc qua nước sôi để làm sạch với khử mùi. Vớt ra nhằm ráo

Ướp sườn với xì dầu, hành tỏi băm. Để khoảng 30 phút cho thấm số đông gia vị

Nấu sườn cùng lượng nước ngập, khi nước cạn 50% thì vớt ra nhằm riêng

Phi hành tỏi băm sót lại trên chảo, mang đến sườn vào đảo đến xém cạnh

Dùng phần nước luộc sườn pha phổ biến với xì dầu, đường, giấm táo, rồi đun sôi nhẹ. Cho sườn vào kho tầm thường đến khi nước cạn sền quánh thì mang đến ớt chuông vào, nêm nếm gia vị với nước mắm.

Bạn đang xem: Các món chế biến từ sườn heo

Đợi ớt chuông chín và các gia vị vừa ăn là món ăn đã kết thúc rồi.

2. Sườn nướng cà phê

Nguyên liệu:

Sườn heo

Tỏi băm nhỏ

Cà phê đen

Giấm

Mù tạt

Dầu oliu

Tiêu

Hành lá thái nhỏ

Đường nâu

Muối

Chế biến:

Chặt sườn với sơ chế sạch sẽ rồi ướp thuộc tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng để làm nước sốt với đặt ở bên trong gầm tủ lạnh trong vòng 3h để sườn thấm gia vị

Bọc sườn trên giấy tờ bạc, đôi khi cũng cần sử dụng giấy bạc bọc khay nướng. Bỏ sườn vào nướng sống 200 độ C trong khoảng 45 phút

Sau 45 phút thì gỡ giấy bạc ra bỏ vô khay nướng thêm 15 phút nữa là hoàn thành

3. Sườn heo hấp cay

*

Nguyên liệu:

Sườn heo

Tỏi tách vỏ

Ớt sừng đỏ

Rau mùi hương tươi

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sườn rửa sạch, để ráo nước, chặt thành khúc vừa nạp năng lượng rồi ướp cùng tỏi với ớt

Ướp sườn cùng với dầu mè, xì dầu, bột bắp, rượu, nóng ớt trong khoảng 60 phút

Sau 60 phút, lấy sườn ra hòn đảo đều lần tiếp nữa rồi bỏ vô nồi hấp. Đun sôi nồi hấp cùng với lửa nhỏ tuổi trong khoảng chừng 30 phút đến lúc sườn chín đều

Cho sườn ra dĩa, cho tỏi, tiêu với ớt băm bé dại lên cùng bề mặt để trang trí. Thêm vài ba lá mùi tươi mang đến đẹp mắt

4. Canh kim bỏ ra sườn heo

Nguyên liệu:

Sườn heo

Kim chi

Hành lá

Hành băm nhỏ

Ớt bột, ớt trái

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sườn rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi để ráo. Nêm và nếm với muối, phân tử nêm, ớt trái, nước mắm trong trong vòng 30 phút cho thấm phần đa gia vị

Phi thơm hành rồi mang lại sườn vào đảo qua cho chín sơ các mặt, thêm nước vào nấu bếp với số lượng vừa đủ ăn. Ghi nhớ vớt bọt nổi lên trong quy trình này

Sườn chín thì cho kim bỏ ra vào nấu ăn sôi lại lần nữa. Nêm nếm gia vị lại, thêm một ít ớt bột thuộc hành lá là món ăn uống đã trả thành

5. Sườn hầm túng bấn đao

Nguyên liệu:

Sườn non

Bí đao

Tỏi, hành băm nhỏ

Gừng

Nấm hương

Tương đậu nành

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sườn chặt miếng, rửa không bẩn rồi chần qua nước sôi. Ướp cùng rất nước mắm, xì dầu, con đường trong 30 phút

Bí đao gọt vỏ, vứt hạt, thái thành từng miếng to gần bởi miếng sườn

Phi thơm hành tỏi rồi đưa sườn vào rán cho đến lúc chuyển vàng những mặt

Cho thêm nước thanh lọc vào cùng rất nấm, túng thiếu đao cùng hầm tới khi chín mềm

Nêm nếm lại các gia vị rồi thêm hành lá vào với thưởng thức

6. Sườn heo kho nấm

Nguyên liệu:

Sườn heo

Nấm rơm

Nấm đông cô

Dứa

Hành tỏi băm, hành lá

Nước dừa

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sườn heo giảm khúc, chần sơ nước sôi rồi triển khai ướp sườn cùng với xì dầu, tỏi băm với một ít hạt tiêu trong vòng 20 phút

Nấm rơm và nấm đông cô rửa sạch, nhằm ráo. Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn rồi cho nấm vào xào nhanh rồi vớt ra nhằm riêng

Tiếp tục phi thơm hành tỏi rồi đưa sườn vào xào cho đến khi thịt săn lại. Trộn nước dừa vào khi thuộc thịt khoảng tầm 5 phút . Đun nhỏ lửa, nêm nếm hương liệu gia vị đến khi nước quánh lại thì tắt bếp

7. Sườn ram đậu hũ

*

Nguyên liệu:

Sườn non

Đậu hũ

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn uống rồi chiên cho vàng đều các mặt

Chần sườn qua nước sôi rồi vớt ra nhằm ráo

Cho dầu ăn, đường, nước mắm vào đun nhỏ lửa đến khi chuyển color caramel thì thêm sườn vào đảo đều bên trên lửa nhỏ

Cho đậu nành vào đảo đều mang lại ngấm, nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp

8. Sườn xào dưa chua

Nguyên liệu:

Sườn thăn

Dưa cải chua

Cà chua

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Chần sườn qua nước sôi xong để ráo. Ướp với nước mắm, hạt nêm để trong 15 phút mang đến thấm phần nhiều gia vị

Dưa chua cọ sạch, cố hết nước.

Sườn tẩm ướp dứt chiên lên cùng rất một không nhiều dầu nạp năng lượng đến khi tiến thưởng đều các mặt rồi gắp ra dĩa

Cho quả cà chua vào hòn đảo đều rồi thêm sườn vào cho đến khi xào mềm thì thêm dưa chua. Nêm nếm lại gia vị rồi đã tạo ra dĩa với thưởng thức

9. Sườn nóng me

Nguyên liệu:

Sườn non

Nước cốt me

Hành tỏi khô

Cà chua thái phân tử lựu

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sườn heo giảm khúc, đem rửa sạch rồi ướp gia vị cùng hạt tiêu. Để yên trong 15 phút đến sườn thấm các gia vị

Cho hành tỏi vào phi thơm rồi mang lại sườn lên rán đá quý đều các mặt.

Xem thêm: Itunes Store Là Gì? Cách Đăng Nhập Itunes Store Trên Iphone Đơn Giản

Cho quả cà chua vào hòn đảo đều rồi đến sườn vẫn rán vào nấu bếp chung.

Thêm nước cốt me vào cùng nêm nếm lại gia vị. Đun chan nước sánh lại thì tắt bếp

10. Sườn nướng chao

Nguyên liệu:

Sườn heo

Chao

Sa tế

Màu hạt điều

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Cho tất cả các nguyên vật liệu gồm sa tế, đường, màu hạt điều, nước cốt tỏi với chao vào một bát lớn đảo đều.

Sườn sau khoản thời gian rửa sạch sẽ thì cho vô hỗn thích hợp vào ướp thông thường trong 2 giờ

Sau khi ướp rước sườn đi nướng vào lò nướng bật sẵn 200 độ C. Cứ 3 – 5 phút lại đảo mặt đến khi sườn chín đều.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Cá Lóc Kiên Giang, Cách Nấu Bún Cá Kiên Giang Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

*

Mua tức thì sườn heo ngon, giá chỉ cả tương xứng tại hoa màu Hữu Nghị

Khi đến cửa hàng chúng tôi bạn không phải băn khoăn lo lắng về chất lượng và ngân sách chi tiêu của sản phẩm. Tất cả các các vật liệu thịt, cá hay hải sản đều phải sở hữu giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Đối tác của công ty là những nước có hệ thống trang trại tiên tiến, cùng với phương pháp chăn nuôi khoa học như: Mikar, Hà Lan, Ấn Độ, Úc, … tức thì tại công ty cũng trang bị các thiết bị văn minh để rất có thể lưu giữ các giá trị bồi bổ nhất của sản phẩm: kho rét với công nghệ làm rét mướt và cấp cho đông cấp tốc chóng; những máy bộ chuyên dùng để cắt thịt, giảm xương theo quy chuẩn; vật dụng đóng gói hút chân không bảo quản nguyên liệu tránh khỏi sự xâm nhập của vi sinh vật.

Hãy liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua qua hotline 0901892899 hoặc truy cập vào website http://retunggiay.vn để được tứ vấn, đặt hàng và dìm hàng ngay