CÁC MÓN ĂN TỪ CỦ DỀN

     

Hãy cùng Hello Bacsi học tập cách bào chế củ dền thành các món canh hầm, salad giỏi nước xay để chuyển đổi khẩu vị cho tất cả gia đình bạn nhé!


Từ lâu, đã có nhiều nghiên cứu cho là việc bổ sung cập nhật các chất dinh dưỡng từ trái cây, các loại rau quả giúp có tác dụng giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc các loại dịch như đái đường, bệnh tim, béo phệ và cửa hàng làn da và tóc phát triển khỏe mạnh. Rau dền với củ dền cũng là nhiều loại rau củ vừa quan tâm sức khỏe, vừa làm đẹp tác dụng dành cho các nàng muốn giảm cân. Một ly nước ép củ dền đựng 58 calo, 13g hóa học bột con đường (bao có 9g đường và 4g chất xơ) và 2g chất đạm. Củ dền cũng hỗ trợ 1% nhu yếu vitamin A hằng ngày, 2% canxi, 11% vitamin C cùng 6% hóa học sắt.

Bạn đang xem: Các món ăn từ củ dền

Tham khảo thêm bài viết “Tìm đọc 7 chức năng sức khỏe hoàn hảo nhất của củ dền” để hiểu những lợi ích của củ dền là gì nhé!

Ngoài ra, củ dền còn là một nguồn bồi bổ giàu folate, mangan và cũng đựng thiamine, riboflavin, vitamin B6, pantothenic acid, choline, betaine, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng cùng selen. Vị vậy, củ dền thường xuyên xuất hiện thêm trong các bữa ăn mái ấm gia đình quen thuộc. Tiếp sau đây sẽ là một số trong những cách chế tao củ dền thành gần như món ngon bửa dưỡng, thanh sức nóng dành cho những người thân và anh em vào lúc cuối tuần.

1. Canh củ dền đỏ nấu ăn sườn non

*

Củ dền có khá nhiều vitamin A, B1, B2, ngoài ra còn có chức năng tuyệt vời không giống là bửa máu. Sự phối kết hợp giữa củ dền và các loại củ khác đun nấu với sườn non vẫn là món canh củ dền tẩm bổ cho cả nhà trong gần như ngày mệt mỏi.

Nguyên liệu

1 củ dền đỏ 1 củ củ cà rốt 1 củ khoai tây 100g sườn non 1 tép tỏi, hành củ, hành lá Gia vị: tiêu, muối, nước mắm, phân tử nêm…

Chế biến

Bước 1:

Bước 2:

làm nóng nồi trên phòng bếp với chút dầu ăn, mang lại hành củ cắt nhỏ dại vào, hòn đảo cho thơm và hơi tiến thưởng rồi mang đến tỏi vào, lúc tỏi gần đá quý thì thêm sườn non, hòn đảo cho thịt săn lại thì cho đủ lượng nước vào nấu đến lúc nước sôi. Khi nước đã sôi thì đến củ dền, củ cà rốt vào, khi củ dền và cà rốt gần mềm thì chúng ta thêm khoai tây, nấu mang lại khi những loại củ chín phần đông thì nêm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Múc canh sườn đun nấu củ dền ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, sử dụng ngay.

2. Canh rau dền với làm thịt bằm

*

Vào đa số lúc tiết trời nóng nực, oi bức, để bảo đảm một khung người khỏe mạnh, nhiều năng lượng, họ nên bổ sung cập nhật vào chính sách dinh dưỡng mỗi ngày những loại thực phẩm mát, có tính năng giải nhiệt. Một gợi nhắc dành cho bạn là món canh rau dền với chức năng giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng với chữa được nhiều bệnh như apple bón, bệnh phụ sản, những loại căn bệnh về khớp xương…

Nguyên liệu:

2 bó rau củ dền 200g thịt heo Gia vị: phân tử nêm, muối, mì chính, tiêu…

Chế biến:

Bước 1:


giết thịt heo rửa sạch, cần sử dụng dao băm thật nhỏ tuổi và đã cho ra bát. Các bạn cho 1/3 thìa coffe tiêu, một nửa thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm vào bát, trộn những lên để ướp giết thịt heo. Với rau dền, nhặt dồn phần gốc già, lá rubi rồi đi rửa với nước, dùng dao thái nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.

Bước 2:

Đầu tiên đặt nồi lên bếp, mang lại dầu lấn vào nồi tiếp nối cho hành vào phi thơm lên. Tiếp đến cho làm thịt băm vào hòn đảo săn lại rồi đổ nước vào nấu sôi lên. Lúc nước sôi, bạn cho rau củ dền vào nấu khoảng chừng 4–5 phút mang lại rau chín, trong khi nấu, các bạn nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng tiếp đến tắt bếp. Cuối cùng, múc canh ra chén bát là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay cùng gia đình.

3. Rau dền xào tỏi

*

Nếu gia đình của người sử dụng ít tín đồ hay chúng ta ăn 1 mình và phần rau củ dền nấu bếp canh sinh hoạt trên vẫn còn dư, nguyên nhân bạn không thử chế biến món rau củ dền xào tỏi cùng với phần sót lại ấy nhỉ? bữa tiệc sẽ càng thêm đa dạng và phong phú và vừa đủ chất dinh dưỡng hơn đấy.

Xem thêm: Cách Sao Lưu Tin Nhắn Zalo Trên Pc

Nguyên liệu:

1 bó rau dền 1 tỏi Đá giá buốt Dầu thực đồ vật Gia vị: phân tử nêm, muối, mì chính, tiêu…

Chế biến:

Bước 1:

Đặt 1 nồi nước lên bếp. Nhảy bếp, khi thấy nước sôi các bạn cho vào 1 thìa cà phê muối i-ốt rồi thả rau xanh vào trụng sơ, đảo cho rau củ được chín đều. Nên xem xét là khi ban đầu cho rau củ vô là bạn tắt bếp ngay rồi mang đũa hòn đảo rau mang đến rau từ chín. Vày rau dền rất nhanh chín, trường hợp bật phòng bếp luộc luôn thì lúc xào rau có khả năng sẽ bị nhũn và chín quá sẽ không còn ngon. Sử dụng đũa gắp rau củ ra nhằm ngay vào thau nước lạnh gồm bỏ vài phiến đá viên. Đây chính là tuyệt kỹ giúp của món rau dền xào tỏi vừa xanh lại vừa giòn đấy. Vớt rau xanh ra rổ mang lại ráo không còn nước.

Bước 2:

Đặt chảo lên bếp. Bỏ vô 4 thìa canh đầy dầu ăn. Dầu nóng, cho 50% tỏi và ớt vào phi thơm. Nhớ đảo cho đều tay khiến cho tỏi không xẩy ra cháy. Tiếp nối cho không còn rau dền đã trụng vào, đảo nhanh tay. Nêm thêm muối, bột canh, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt… cho đủ miệng rồi xào thêm 2 phút nữa thì tắt bếp. đến nốt số tỏi sót lại vào đảo thêm lần nữa là hoàn thành.

4. Salad củ dền

*

Trong bữa ăn của tương đối nhiều gia đình Việt vẫn thường dùng salad khá thường xuyên. Nếu khách hàng cần giảm cân hoặc có các vấn đề như máu truyền nhiễm mỡ thì salad củ dền là 1 sự sàng lọc lành mạnh giành riêng cho bạn. Chúng ta cũng có thể chuẩn bị thêm 1 phần salad củ dền ăn với với những món mặn trong bữa tiệc hoặc tiếp nối nhé.

Nguyên liệu

150g củ dền 200g tôm 50g cà chua bi 150g cà rốt 1 nhánh hành lá 10g xà lách xoắn Giấm Dầu oliu Mù tạt kim cương Tỏi băm Gia vị: hạt nêm, muối, mì chính, tiêu…

Chế biến

Bước 1:


Củ dền gọt vỏ, lấy luộc chín, rồi thái que. Tôm cọ sạch, nhằm ráo, hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ còn đen. Cà chua bi thái có tác dụng đôi. Xà lách cọ sạch, nhằm ráo. Hành lá tước đoạt sợi.

Bước 2:

Hòa giấm với mù tạt, đường, muối, phân tử nêm, dầu oliu cùng tỏi băm mang đến đều. Cho củ dền, củ cà rốt vào tô, rưới nóng lên trộn đều, rồi thêm tôm xóc lên thường xuyên khoảng 3 phút, ở đầu cuối thêm cà chua vào. đã cho ra đĩa, dùng với với xà lách. Trang trí với hành lá tước đoạt sợi. Dùng sau 15 phút để nước trộn ngấm đậm. Một túng bấn quyết bé dại cho chúng ta đó là nhằm hấp củ dền nhanh, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng. Rửa sạch sẽ củ dền, rồi cho 50% lượng nước ngập củ dền, và nhảy lò trong tầm 16 phút, tiếp nối tắt lò, nhằm nguyên trong khoảng 5 phút, rồi lấy ra lột vỏ với thái que.

5. Nước xay củ dền

*

Sau bữa tiệc chính trong thời gian ngày và nạp đầy đủ nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể, bạn có thể bổ sung nước nghiền củ dền vào thực 1-1 cuối bữa tiệc của mình. Loại nước xay này cực tốt cho bớt cân, làm đẹp da và giỏi cho áp suất máu của bạn. Mặc dù nhiên, vì nước ép củ dền khôn xiết mạnh, vì thế bạn tránh việc uống quá nhiều, đặc biệt là nếu khung hình bạn chưa quen cùng với nó. Đây là phương pháp để bạn giảm bớt một số mối đe dọa của củ dền liên quan.

Xem thêm: Tại Sao Sạc Pin Đến 80 Là Dừng Lại Cực Hay, Iphone Của Bạn Chỉ Có Thể Sạc Pin Đến 80%

Nguyên liệu

50% củ dền khuôn khổ vừa 1 quả cam không hạt 2 củ cà rốt

Chế biến

bỏ tất cả nguyên vật liệu xen kẽ trong thứ ép. Khi uống, rót ra ly tất cả đá, cần sử dụng ngay.

Cả củ dền với rau dền số đông là món ăn dễ chế tao phải không nào! Hãy tham khảo nội dung bài viết 8 tác dụng của rau xanh dền đối với sức khỏe giúp xem liệu rau xanh dền sở hữu đến lợi ích gì cho bọn họ nhé!

Mong rằng với những share về cách chế biến củ dền trên đây đã là thông tin hữu ích cho các thiếu nữ phụ nữ rất có thể chế trở nên những món ăn ngon và tẩm bổ cho gia đình, mặt khác giúp sút cân lành mạnh.