Cá thu làm món gì ngon

     

Thơm, ngon, nhiều nạc, ít xương lại giàu chất dinh dưỡng, những món ăn từ cá thu luôn được người mẹ nội trợ ưu tiên trong mâm cơm trắng gia đình, tốt nhất là vào đều ngày tiết trời mưa như vậy này.

Bạn đang xem: Cá thu làm món gì ngon

Cùng retunggiay.vn điểm qua công thức của các món tiêu hóa “đình đám” từ cá thu để làm phong phú thêm mâm cơm mái ấm gia đình mình bà mẹ nhé!

Công thức các món cá thu ngon, solo giản, dễ làm tại nhà

Cá thu rim tiêu gừng

*

Cá thu mượt thơm, ngọt vị, thêm ít tiêu gừng cay nồng, ấm bụng chắc hẳn rằng là món ăn uống lý tưởng cho mùa mưa này. Để có tác dụng món cá thu rim tiêu gừng, chị em cần sẵn sàng những nguyên liệu sau:

2 thìa đường, 2 thìa tiêu xay3 thìa nước mắm ngon1 củ gừng già

Cách làm:

Bước 1: Khoanh cá thu mua về, bà mẹ rửa sạch, để ráo. Để làm thịt cá chắc, ko nát, chị em nên bỏ dầu vào chảo và rán vàng cá.

Bước 2: mang lại đường, tiêu, nước mắm nam ngư ngon hòa với cùng một bát nước bé rồi đun sôi trên chảo. Tiếp nối cho cá vào rim, hãy nhờ rằng thái hành thành từng lát rồi cho vô cho thơm. 

Bật mí để cá rim ngon, 5 phút đầu bà mẹ nên đun lớn lửa nhằm cá sôi bùng lên. Kế tiếp hạ lửa xuống tới mức vừa, đợi đến khi gần cạn thì hạ nhỏ tuổi lửa hết cỡ, từ bây giờ cá vẫn keo lại bám cùng lên vừa ngon vừa đẹp mắt.

Cá thu nóng me

Cá thu nóng me vừa bùi vừa chua chắc chắn là sẽ khuấy cồn vị giác của bất cứ ai khi thưởng thức và ghi nhớ mãi không quên. Để làm cho cá thu nóng mẹ người mẹ cần sẵn sàng những nguyên liệu sau:

300g cá thu tươi giảm khoanh 1 không nhiều hành tây thái phân tử lựu1-2 thìa me khôGia vị tiêu, đường, ớt, tỏi khô

Cách làm: 

Bước 1: Khoanh cá thu, người mẹ rửa sạch, ướp với ít tiêu, hạt nêm, tỏi tầm 1/2 tiếng cho cá thấm.

Bước 2: triển khai chiên vàng phần lớn 2 mặt cá thu, sau đó cho ra dĩa tất cả giấy ngấm dầu.

Bước 3: cho một chút ít nước vào chảo, đun nước me khô, sử dụng thìa dầm nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt me.

Bước 4: Chị em triển khai phi thơm tỏi băm cho vàng rồi gắp ra dĩa. Ở chảo đó bỏ thêm ít dầu ăn, đường, muối, nước cốt me và các gia vị rồi đun sôi, nêm vừa nạp năng lượng (chú ý cá vừa rồi) rồi thả cá vào. Đun lửa lớn, tiếp nối hạ lửa để cá sánh lại, rắc thêm ít tiêu và ớt vào trong chảo là hoàn thành.

Cá thu kho sấu

*

Sấu đang vào mùa, vậy thì vào nhà bếp làm món cá thu kho sấu ngay thôi bà mẹ ơi. Cá thu thơm béo, sấu giòn chua, nạp năng lượng hết sảy nên không nào. Để có tác dụng món này, bà mẹ cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:

2-3 khoanh cá thu5-6 trái sấu tươiGừng, riềng, sả, ớtGia vị

Cách làm:

Bước 1: Cá thu cọ sạch, nhằm ráo, tiếp nối ướp với số lượng nước mắm, phân tử tiêu, đường, muối bột trong 30 phút cho thấm gia vị. Gừng, riềng, sả, ớt đập dập thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Cá Cơm Chay 500G - Cá Cơm Chiên Giòn(Món Chay)

Bước 2:Cho nồi cá lên bếp hâm nóng rồi cho sấu vào, thêm nước, kho đến lúc sấu mềm là được.

Cá thu sốt cà chua

*

Cá thu nóng cà là món quen thuộc, mặc dù làm thế nào để ngon thì ko phải ai ai cũng biết. Để retunggiay.vn chỉ mẹ cách có tác dụng cá thu nóng cà ngon nhé. Đầu tiên, mẹ cần chuẩn chỉnh bị:

2-3 khoanh cá thu lớn1 bó thì là, hành lá, hành tím5 quả quả cà chua chínGia vị

Cách làm:

Bước 1: Cá thu cọ sạch, nhằm ráo, sau đó mang đi ướp với tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường trong trong vòng 30 phút cho thấm. Do đó rửa sạch, giảm nhỏ. Cà chua rửa sạch vấp ngã múi cau. Hành lá nhặt cọ sạch, thái nhỏ. Hành tím tách vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Cá thu rán vàng phần lớn 2 mặt, gắp ra đĩa thấm dầu. Liên tục chảo cừu cá, phi thơm hành khô, tiếp nối cho quả cà chua vào đảo đều, thêm ít nước mắm, sử dụng thìa dằm cà chua (bạn hoàn toàn có thể chần sơ qua cà chua với nước lạnh trước đó, rồi bỏ vỏ để dễ dàng dằm hơn). Nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn, tiếp đến cho cá thu vào đun khoảng 10 phút đến cá thâm nhập rồi tắt bếp, rắc hành, thì là, tiêu lên trên. đã cho ra dĩa, rưới nước sốt lên ở trên là hoàn thành.

Cá thu om nước dừa

Cá thu om nước dừa bao gồm vị ngọt thanh, đậm đà, chưa kể còn vị dai của thịt ba rọi sẽ nhân đôi mùi vị của món nạp năng lượng này. Để làm cho cá thu om nước dừa, mẹ cần sẵn sàng những vật liệu sau:

500g khoanh cá thu½ bát nước mắm ngon1 thìa đườngGừng, riêng2-3 lạng ta thịt bố chỉ600ml nước cốt dừa tươi

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn, không quá to, không quá nhỏ. Gừng cùng riềng thái lát mỏng. Cá rửa sạch, nhằm ráo.

Bước 2: đến thịt ba chỉ lên nhà bếp đun vài ba phút cho sút mỡ, khi thịt xém vàng những mặt thì hạ lửa, gắp giết thịt ra. Mang đến cá vào chiên xém vàng. Tiếp đó cho dồn phần thịt, gừng với riềng vào nồi, thêm nước cốt dừa vào, thêm một ít thắng đường nhằm đẹp mặt. Đậy vung đun nhỏ tuổi lửa, lúc nào cạn thì tắt bếp, rắc thêm hành ngò là được.

Mua cá thu Phan Thiết tươi ngon tại retunggiay.vn

Để làm các món tự cá thu ngon, cá là vật liệu quyết định cho 90%. Cá cần tươi là điều đặc biệt quan trọng nhất. Cá thu công ty retunggiay.vn là cá thu Phan Thiết được đánh bắt cá tự nhiên. Sau thời điểm đánh bắt, cá được sơ chế không bẩn và cung cấp đông sâu, tiếp nối đóng túi, hút chân không. Chính công đoạn sơ chế và cấp đông gấp rút giúp cá thu giữ được độ tươi ngon, giàu dinh dưỡng cùng vị ngọt tự nhiên khi chảy đông.

Xem thêm: Cách Làm Thực Đơn Công Nghệ 6 Đơn Giản, Nhanh Nhất, Công Nghệ 6 Thực Hành Làm Thực Đơn

*

Ngoài thiết lập trực tiếp tại siêu thị retunggiay.vn bên trên toàn quốc, bà mẹ có thể:

retunggiay.vn mong muốn với loạt công thức các món tiêu hóa từ cá thu nghỉ ngơi trên đã hỗ trợ chị em nội trợ có thêm nhiều món tiêu hóa để nấu cho tất cả gia đình mình thuộc thưởng thức.