BÒ CUỘN PHÔ MAI ĐÚT LÒ

     

Bò cuộn phô mai áp chảo là món nạp năng lượng khoái khẩu của đa số người. Thịt bò mềm, không biến thành khô, bọc bên phía trong là lớp phô mai phệ thơm chỉ việc ngửi thôi cũng đủ làm cho say lòng người. Đặc biệt, món nạp năng lượng có xốt mộc nhĩ thanh ngọt, trung hòa - nhân chính vị lớn của phô mai, mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Cùng học cách làm bò cuộn phô mai xốt nấm và bào chế ngay nhé!

*
Bò cuộn phô mai xốt nấm mèo ngon lôi kéo (Ảnh: Internet)

Bò cuộn phô mai xốt nấm là món ăn đặc thù trong nhà hàng ăn uống Âu. Cùng với nguyên liệu chính là thịt bò, phô mai tươi và nấm, món nạp năng lượng là phiên bản hòa ca đơn giản và dễ dàng nhưng tinh tế và sắc sảo của các hương vị. Khi du nhập vào Việt Nam, món ăn đã được biến hóa trong phương pháp sử dụng nguyên liệu và các gia vị cho phù hợp với khẩu vị fan Việt. Món ăn uống này phổ biến trong thực đơn ở trong nhà hàng bình dân đến cao cấp, trở thành trong số những món ăn uống được gọi những nhất. Không những thế, bò cuộn phô mai còn đổi thay món ăn rất gần gũi trong thực đơn hằng ngày của rất nhiều gia đình. Đặc biệt nhất là đều ngày lễ, tết, bên cạnh món ăn uống truyền thống, fan ta còn chuẩn bị thêm món nạp năng lượng này để thay đổi khẩu vị với chiêu đãi khách quý.

Bạn đang xem: Bò cuộn phô mai đút lò

Bạn đã biết cách làm bò cuộn phô mai xốt nấm chuẩn vị chưa? nếu như chưa, tham khảo ngay công thức dạy làm bếp món âu được chia sẻ bởi những đầu bếp chuyên nghiệp của shop chúng tôi nhé!


Nội Dung bài bác Viết

2 giải pháp làm bò cuộn phô mai xốt mộc nhĩ áp chảo hoặc đút lò

Nguyên liệu làm bò cuộn phô mai đút lò

Thịt bò phi lê: 250grPhô mai tươi: 30grNấm rơm: 20grHành tây: 10grXốt nâu (demiglace): 2 thìa canhBơ lạt: 1 thìa canhGia vị: tiêu xay, muốiSalad, khoai tây nghiền nạp năng lượng kèm

*
Nguyên liệu chính để sản xuất món nạp năng lượng (Ảnh: Internet)

Cách làm bò cuộn phô mai xốt nấm áp chảo hoặc đút lò

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn phi lê các bạn chọn nhiều loại ngon, color thịt đỏ tươi, dìm tay vào cảm giác được độ bầy hồi tốt. Thịt sau thời điểm mua về, các bạn rửa không bẩn với một số lượng nước muối. Sau đó, bạn mang theo cắt lát thái theo từng lát dày khoảng chừng 3mm với rộng để hoàn toàn có thể cuộn phô mai mặt trong.

Lưu ý khi giảm thịt bò, các bạn cắt ngang thớ thịt để thịt mềm dễ nạp năng lượng nhé!

Thịt giảm xong, các bạn dùng hình thức đập mỏng mảnh thịt để thịt mềm cùng dễ thấm hương liệu gia vị hơn.

Tiếp theo, ướp thịt trườn với ½ muỗng cafe muối, ¼ muỗng cà phê tiêu xay với để vào 10 phút.

Phô mai tươi chúng ta cắt thành phần lớn que bé dại vừa phải.

Nấm rơm cắt vứt gốc, ngâm nấm mèo trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa không bẩn lại lần nữa, nhằm ráo nước rồi cắt lát mỏng.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Bò Rim Nước Mắm Của Chị Thuỷ, Chia Sẻ Cách Làm Bắp Bò Rim Nước Mắm Của Chị Thuỷ

Hành tây cắt đầu, tách bóc vỏ, rửa sạch sẽ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cuộn thịt trườn với phô mai

Thịt bò sau khi ướp thấm gia vị, chúng ta dùng một chiếc thớt, trải miếng thịt bò lên đó, rồi đặt thanh phô mai vào giữa, cuộn chặt tay là được. Các bạn cứ lần lượt làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

*
Cuộn thịt bò với phô mai (Ảnh: Internet)

Cách làm trườn cuộn phô mai áp chảo

Đặt chảo lên bếp, có tác dụng nóng chảo thì cho vào 1 muống nêm canh bơ, hóng bơ tung thì chúng ta thả các cuốn thịt bò vào áp chảo mọi đến khi các mặt thịt chín vàng. Nếu bao gồm lò nướng các bạn hãy vận dụng cách làm trườn cuộn phô mai đút lò đến tiết kiệm thời gian nhé! bên cạnh ra, bạn cũng có thể làm trườn cuộn phô mai cừu giòn, mùi vị ngon tốt sẽ khiến bạn say mê.

Chế biến hóa xốt nấm

Làm lạnh chảo, thêm bơ rồi mang đến hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, các bạn cho nấm mèo rơm vào hòn đảo đều. Canh thời gian nấm chín mềm, các bạn rưới xốt demiglace vào chảo, nêm nếm gia vị cho vừa dùng kèm xíu muối cùng tiêu xay là tắt bếp.

Xem thêm: Giá Thay Kính Sau Iphone 8 Plus Chính Hãng, Thay Mặt Kính Sau Iphone 8 Plus

Trình bày và thưởng thức món ăn

Bạn xếp các cuộn thịt bò ra đĩa, rưới nước xốt mộc nhĩ thơm ngạt ngào lên trên, trang trí bắt mắt cùng một không nhiều rau thơm và đừng quên salad cùng khoai tây nghiền ăn uống kèm.

*