BÍ QUYẾT CHIÊN KHOAI TÂY GIÒN

     

Khoai tây rán là món nạp năng lượng vặt thông dụng trẻ em hay người lớn phần nhiều thích. Ở nhà, các bạn vẫn hoàn toàn có thể tự có tác dụng món khoai tây chiên để thưởng thức nhưng muốn chiên khoai tây giòn ngon cùng vàng rộm không phải người nào cũng biết.

Bạn đang xem: Bí quyết chiên khoai tây giòn

Hôm nay, hãy thuộc retunggiay.vn học tập theo 4 phương pháp chiên khoai tây giòn lâu, thơm ngon tận nhà “ai cũng mê” nhé!


1. Giải pháp làm khoai tây rán giòn lâu, rubi rộm2. Phương pháp làm khoai tây chiên bơ thơm ngon3. Bí quyết làm khoai tây rán xù với sữa tươi vị thơm cùng béo4. Biện pháp làm khoai tây cừu lát mỏng

1. Bí quyết làm khoai tây cừu giòn lâu, quà rộm

Khoai tây là giữa những loại củ cất hàng lượng tinh bột cao, vi-ta-min A, C, B6, dưỡng chất và một số trong những chất phenol từ nhiên, carotenoid, folate, photpho, sắt và kẽm, magie. 


*
Khoai tây được cừu giòn, tiến thưởng rộm

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

500g khoai tây ngon, không biến thành mọc mầm.Dầu ăn uống nên sử dụng dầu đậu nành, tương ớt, muối với tiêu xay sẵn.

Hướng dẫn thực hiện

Đầu tiên, gọt sạch vỏ khoai tây, rửa sạch kế tiếp thái thành từng thanh dài to bằng 1 ngón tay út.Tiếp đến, dìm khoai tây sẽ thái vào nước muối pha loãng để ra hết nhựa và né tránh bị thâm nám đen.Bạn đến khoai tây vào trụng qua trong nồi nước đun tất cả xíu muối khoảng tầm 30 giây mang đến 1 phút.Muốn cừu khoai tây giòn ngon phải vớt ra và chờ ráo nước, tiếp nối cho vào ngăn mát tủ lạnh lẽo 30 phút.Đến bước chiên khoai, rót dầu ngập hảo, rót dầu hơi rét thì vứt khoai tây vào rán sơ qua mang đến chín. Khoai tây hơi ngả kim cương thì vớt ra. Để khoai nguội, liên tiếp cho vào tủ lạnh. Lúc nào ăn thì mang ra chiên lần 2.Chiên lần 2, mang phần chiên trong tủ giá ra chiên tiếp, vặn lửa vừa, dầu nóng dần lên bỏ khoai tây vào chiên. Thời điểm này, bạn sẽ có được thành phẩm khoai tây giòn ngon, đá quý rộm.

Xem thêm: Hệ Vừa Học Vừa Làm Là Gì? Bằng Đại Học Vừa Học Vừa Làm Có Giá Trị Không ?

Bên cạnh đó, nhằm tăng mùi vị thơm ngon, đậm đà, rắc thêm xíu tiêu xay với xóc phần đa tay để sở hữu vị cay thơm. Chúng ta có thể ăn kèm cùng với tương ớt, tương cà với mayonnaise mang đến vị bự ngậy.

2. Cách làm khoai tây rán bơ thơm ngon


*
Khoai tây cừu bơ thơm và ngon dễ làm tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g khoai tây ngon, không trở nên mọc mầm1 vỏ hộp bơ ngon khoảng chừng 400g1 gói bột chiên giònĐường, muối, tương ớt với dầu nạp năng lượng đậu nành

Hướng dẫn thực hiện

Đầu tiên, gọt sạch mát vỏ khoai tây, rửa sạch tiếp nối thái thành từng thanh dài to bởi 1 ngón tay út.Tiếp đến, ngâm khoai tây sẽ thái vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút nhằm ra hết nhựa và né tránh bị thâm nám đen.Bạn mang đến khoai tây vào trụng qua trong nồi nước đun có xíu muối khoảng 30 giây cho 1 phút để rán được giòn hơn.Khi khoai tây luộc vừa chín tới, vớt và cho vô tô nước lạnh 5 phút, kế tiếp và nhằm ráo nước.Tiếp đến, nhúng khoai tây vào bột cừu giòn để tạo lớp ngoài giòn ngon.Đến bước chiên khoai, cho dầu ngập hảo, rót dầu hơi lạnh thì bỏ khoai tây vào rán sơ qua qua đến chín. Khoai tây hơi ngả kim cương thì vớt ra bỏ lên trên mâm bao gồm lót tầng giấy thấm dầu.Chuẩn bị chảo khác để cho bơ vào, đun mang lại bơ tan chảy, mang đến khoai tây đã cừu vàng vào đảo đều tay cho tới khi thấm bơ vào khoai tây là được. Ăn kèm với tương ớt, tương cà, hoặc sốt mayonnaise sẽ hoàn hảo nhất hơn nữa nhé nhé!

3. Phương pháp làm khoai tây cừu xù với sữa tươi vị thơm và béo


*
Khoai tây chiên xù cùng với sữa tươi vị thơm và béo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g khoai tây tươi3 trái trứng gà230g bột mì200g bột cừu xù50ml sữa tươiTiêu xay cùng muối

Hướng dẫn thực hiện

Đầu tiên, rửa không bẩn khoai tây, tiếp đến đem đi luộc khoai tây cả vỏ cho thêm xíu muối. Luộc thấy khoai tây mềm thì lôi ra để nguội.Khoai tây vẫn nguội hẳn thì bóc tách khoai đã tạo ra tô, ép nát khoai tây.Lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào khoai tây đã có được nghiền, xíu muối với tiêu xay. Bước đầu đánh phần nhiều tay mang lại khi các thành phần hỗn hợp quyện lại.Cho thêm 50ml sữa tươi cùng với 30g bột mì với trộn đều.Lấy thêm 1 lòng đỏ trứng con gà đánh tan. Mang bột rán xù cùng bột mì để chén bát riêng ra.Sau kia nặn hỗn hợp khoai tây vừa nãy theo hình dạng sở thích. Tiếp đến, lăn hầu như khoai tây với một lớp bột rán xù. Liên tục làm cho đến hết khoai tây.Lấy chảo cùng đổ ngập dầu, đợi dầu nóng mang lại từng khoai vừa được nặn lăn bột vào chiên đến khi tiến thưởng rộm thì vớt ra. Tạo mùi vị thơm ngon nên ăn lẫn tương ớt, tương cà, hoặc sốt mayonnaise nhé!

4. Giải pháp làm khoai tây chiên lát mỏng

*
Khoai tây chiên lát mỏng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g khoai tây tươi ngon, cố kỉnh chắc tay3 thìa bột phô maiDầu ăn, muối, tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise

Hướng dẫn thực hiện

Đầu tiên, bạn đem gọt vỏ với rửa sạch sẽ khoai tây, xắt thành từng miếng mỏng. Xắt cho tới đâu cho vô chậu dìm nước muối tới đó khoảng chừng 30 phút. Rửa sạch với vớt khoai ra mâm được trải tờ giấy thấm không còn nước.Đổ dầu ăn uống ngập chảo, thêm chút muối cho khoai được giòn tan hơn. Dầu nóng đến khoai vào cho lửa vừa. Khoai chín thì cong lại cùng giòn. Vớt ra để lên lớp giấy thấm sút dầuCó thể thêm phô mai lên hoặc ăn cùng với tương ớt, tương cà, hoặc nóng mayonnaise.

Xem thêm: Cách Nấu Cút Lộn Xào Me Chua Ngọt Cực Dễ, Càng Ăn Càng Mê, Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Me

Trên đây nội dung bài viết chia sẻ 4 cách chiên tây giòn, kim cương rộm ai ai cũng mê giúp bạn dễ dãi làm tại nhà để chiêu đãi mọi fan thưởng thức. Chúc bạn áp dụng thành công theo phương pháp trên nhé!


commentLeave a phản hồi on 4 giải pháp chiên khoai tây giòn lâu, thơm ngon tận nhà “ai cũng mê”

Điều hướng bài xích viết


Trả lời Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường cần được ghi lại *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang website

lưu tên của tôi, email, và website trong trình chăm chút này đến lần phản hồi kế tiếp của tôi.