BÍ ĐỎ XÀO THỊT BÒ

     

Thịt trườn xào túng đỏ là một trong sự lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo đầy mớ lạ và độc đáo và thú vị đến những người mẹ nội trợ có nhu cầu đổi món cơ mà vẫn đảm bảo an toàn được quality dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Bí đỏ xào thịt bò

Tác dụng của quả bầu đỏ với sức khỏe

Bí đỏ theo thông tin được biết là món nạp năng lượng ngon cung ứng rất các dưỡng chất tẩm bổ cho sức khỏe, trong số ấy có các axit hữu cơ, nhiều vitamin, chứa các chất muối bột khoáng và đặc biệt là sở hữu hàm lượng sắt cao. Thông thường, vào 100 gam túng bấn đỏ có nhiều vitamin B1, B2, B5, B6, PP, những axit lớn rất tốt, và quan trọng chứa cho tới 0,9 gam protein…

Theo Đông y, quả bầu đỏ cũng là 1 loại dung dịch được áp dụng để gần cạnh trùng, giải độc, sút đau, tiêu đàm, kiện tỳ vị vì gồm tính ấm, vị ngọt, giúp khung người bổ trung ích khí. Nhờ thế, loại thực phẩm này rất tốt cho hệ xương khớp, hệ tiêu hóa, chống õi hóa tốt, hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa các bệnh ung thư cùng tim mạch, bức tốc khả năng miễn dịch.


*

Đối cùng với phụ nữ, quả bầu đỏ còn đem tới nhiều tác dụng quan trọng lúc chứa hàm lượng chất béo và năng lượng không cao, giàu chất xơ, giúp người mẹ tận dụng để giảm cân một biện pháp khoa học.

Bên cạnh đó, hoa với hạt quả bầu đỏ cũng nâng cao sức sống, cung cấp đẩy bạo gan quá trình cải cách và phát triển các tế bào óc của bầu nhi. Nhờ vào đó, những biến hội chứng trong quá trình mang thai và sau khi sinh nở được bớt thiểu rõ ràng ví dụ như tăng huyết áp, phù nề, sốt xuất huyết…

Cách làm cho món quả bí đỏ xào giết mổ bò

Sau đây, đầu bếp shop chúng tôi xin trình bày phương pháp làm món ăn vừa ngon miệng, lại không hề thua kém phần tẩm bổ này.

Chuẩn bị nguyên liệu:

200 gram thịt trườn 100 gram bí đỏ Nửa củ hành tây Hạt tiêu, tỏi tươi băm nhuyễn, hành lá tươi thái nhỏ Một số một số loại gia vị: Đường, phân tử nêm, gia vị, nước mắm, dầu ăn uống
*

Phương pháp chế biến

Bước 1: Sơ chế làm thịt bò

Sau khi mua được miếng thịt bò tươi ngon, mềm với ngọt nước, bạn cần sơ chế ngay bằng cách rửa những lần bên dưới vòi nước sạch nhằm tẩy rửa hết đông đảo cặn bẩn còn bám dính trên bề mặt, sau đó thái thớ mỏng manh để giết được ngấm hương liệu gia vị nhanh hơn.

Trộn thịt trườn đã thái cùng với nửa thìa đường, nửa thìa phân tử tiêu, nửa thìa cafe tỏi băm nhuyễn, một thìa cà phê dầu ăn, hòn đảo đều và bỏ thịt bò có thời gian ngấm gia vị trong vòng 15 tới trăng tròn phút.

Xem thêm: Top 15+ Mẹo Dân Gian Cho Bà Bầu Giúp Đẻ Con Ít Quấy, Thông Minh Và Dễ Dạy Bảo

Bước 2: Sơ chế rau củ

Sơ chế bí đỏ cực kì đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch, gọt vỏ, cần sử dụng dao cắt miếng mỏng làm sao cho vừa ăn, dáng vẻ tùy theo sở thích của mỗi gia đình. Trường hợp trong phòng bếp có dao chuyên dùng làm cắt tỉa thì bạn có thể dùng nhằm thái, tiếp nối từng miếng túng sẽ dễ chú ý và rất đẹp hơn.

Rửa sạch mát hành lá và hành tây. Hành lá yêu cầu thái thành từng khúc theo vạt chéo, độ nhiều năm vừa đề xuất cho dễ dàng nhìn. Hành tây rất cần phải thái sợi không thật mỏng để bảo đảm an toàn khi chế tao vẫn giữ lại được độ giòn, không bị nát.


*

Sau lúc rửa sạch chảo thì đặt trên bếp hơ khô nóng, mang lại dầu ăn vào và mang đến nốt số tỏi băm đã sẵn sàng trước đó để phi thơm khi dầu ăn uống đã sôi.

Khi tỏi sẽ thơm cùng hơi ngả vàng, nhanh tay trút thịt trườn đã ướp mượt vào chảo. Nhảy lửa to cùng đảo liên tục để thịt trườn chín tới thật cấp tốc mà không trở nên ra các nước khiến miếng thịt giữ lại được độ mềm mại, tươi ngon. Sau thời điểm thịt đang tới độ chín thì trút bỏ ra đĩa để riêng.

Bước 4: Xào túng đỏ

Sử dụng lửa vừa cùng nước giết vừa xào dứt để mang đến nốt quả bí đỏ vào đảo nốt, nêm nếm gia vị, nước mắm nam ngư hoặc hạt nêm tùy thuộc vào thói quen. Bí đỏ hơi mềm thì trút thịt lại vào chảo, thêm hành tây, hòn đảo lại thật nhanh để các nguyên liệu hòa vị với nhau.

Xem thêm: Món Ngon Từ Củ Cải Trắng - Khám Phá 9 Món Ăn Từ Củ Cải Trắng Cực Hấp Dẫn

Sau đó, chỉ việc múc ra tô rồi rắc một ít hành lên trên để trang trí là món nạp năng lượng thịt bò xào quả bí đỏ đã hoàn thành.