MÓN BÁNH CANH TÔM THỊT BẰM NƯỚC CỐT DỪA

     
Bánh Canh Bột Gạo nước cốt dừa là món ngon đặc trưng của miền Tây. Biện pháp làm bánh canh bột gạo vừa thơm vừa ngon mời cả gia đình. Bánh canh bột gạo với tua bánh canh mềm hoà vào nước cần sử dụng đậm đà, phệ ngậy, có tác dụng ai ăn uống rồi thì bắt buộc nhớ mãi. Trong những dịp đoàn kết gia đình, hãy thử ngay biện pháp làm bánh canh bột gạo xắt này để các bạn cùng trải nghiệm thì tốt biết mấy!


Bạn đang xem: Món bánh canh tôm thịt bằm nước cốt dừa

*

Bánh canh 2 kilogam

Dừa nạo 700 Gr

Tôm tươi 1 kilogam

thịt con heo bằm 500 Gr

Hành lá 5 Cây

Dầu ăn uống 3 muỗng nhỏ canh

hạt nêm agi ngon 2 muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng coffe

Đường white 3 muống nêm canh

rau mùi 3 Nhánh

rau răm 150 Gr

muối 2 Muỗng cà phê

gia vị mì chính 1 muỗng canh

Hành tím 4 Củ


*
*

Nhặt hành lá, ngò rí, rau củ răm rồi rửa sạch. Cắt Hành lá thành khúc 0,5cm. Rau xanh răm giảm nhỏ. Hành tím tách bóc vỏ, cắt lát.


*
*
*
*



Xem thêm: Điểm Chuẩn Trường Đại Học Đồng Nai Điểm Chuẩn Đại Học Đồng Nai 2021 Mới Nhất

mang lại dừa nạo vào thau hoặc nồi to. Cho 1 tô nước nóng vào, lọc mang nước cốt, nhằm riêng. Liên tục cho 2 lít nước vào dừa nạo, thanh lọc lần nữa để đưa nước làm bếp bánh canh.


*
*
*

*
*
*

trộn nước cốt dừa lọc được lần 2 cùng tôm thịt đang xào vào nồi, nấu sôi. Lúc nước ban đầu sôi rồi nêm đường, hạt nêm, 50% muối, bột ngọt.




Xem thêm: 6+ Cách Làm Kem Sữa Tươi Đơn Giản, Cách Làm Kem Tươi Từ Sữa

giải pháp làm bánh canh bột gạo: mang lại bánh canh vào nồi, nấu khoảng tầm 2 phút cho bánh canh chín. Sau cùng mới dồn phần nước cốt dừa để rời ra vào, sôi lăn tăn thì tắt bếp.


Múc bánh canh bột gạo ra tô. Rắc hành lá với ngò rí, rau củ răm. Nếu như thích ăn cay hoàn toàn có thể cho thêm ớt cắt nhỏ tuổi và rắc thêm tiêu. Bánh canh bột gạo nước dừa tươi thơm béo, tiềm ẩn sẽ là món ngon cho bữa sáng hay đãi cả nhà dịp vào cuối tuần đấy nhé!